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马路边边串串香怎么样

米或网小编 2018-11-11 110 7

马路边边串串香怎么样?这是家新晋的网红店,今年从成都火了到全国。在成都叫马路边边麻辣烫,在北京叫马路边边串串香。小编粗略统计了下,北京康辛路、魏公街、南三环、四道口等地都有店。此次,小编探店的位置是:苏州街29号,据说是北京总店。但没有深究是直营店,还是加盟店,单纯的来吃吃而已。

店铺位置很好,坐地铁也行,停车位就在门口很方便。装修环境算是四川与北京两地风格的混搭,也算是抓住了80后的情感诉求。至少小编作为一个80后,感触挺浓的。搪瓷的餐具、铝制的锑锅、满挂的标语、屋顶的吊扇、小买部、大喇叭等等,都一点点的刺激着顾客记忆深处的情感。在成都吃过两次,再到北京吃,同样觉得新鲜。

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到店服务员热情满满的把我们带到了座位上,端茶倒水,给菜单。印象中,马路边边串串香的传统锅底是最辣的,考虑到同行朋友对辣的承受力,选了个次辣的经典锅底,收费42元。没有鸳鸯锅!经典锅底搭配的蘸碟很有意思,是干碟(辣椒面、花生碎等)加锅底原汤,服务员介绍说这种料碟味道才正宗。

如果需要油碟也可以自己调,小料区调料非常丰富。蒜泥、香油、耗油、小米辣、折耳根、榨菜末、花生、花椒面、白砂糖、葱花、香菜、熟黄豆等等。串菜自选,钟意哪串捡哪串!蒜香牛肉和麻辣牛肉提前卤制过,有股卤料香,吃着有嚼劲。金针菇以前吃得少,这次拿了一堆,吸味很棒,每根菇里都饱含汤汁,麻辣可口。

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除了串串,还点了几个冒菜。路边嫩牛肉,牛肉嫩得不要不要的,麻麻辣辣的口感,很过瘾。冒小土豆好像名字叫:土豆哪里去挖,菜如其名。端上桌你会发现,小土豆被红闪闪的辣椒覆盖着,需要你去辣椒层下面去找,吃着也是乐趣盎然。冒脑花吃串串的必点菜品之一,嫩气无腥味,辅料用得够足。菜品、环境、服务,整体来说,评价不错!

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标签:土豆
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评论列表

吾玛  1个月前 回复该评论
马路边边串串香怎么样?汤底味道很足,一定要吃油碟啊拜托!调料时候不需再放盐了,不然越来越咸!汤底是串串魂,也不记得都吃了哪些,能吃的全都拿了。
文小uU  1个月前 回复该评论
点菜取料,取菜很便利,菜品摆放整齐,新鲜卫生,调料齐备,尤其服务周到。正好带中药去吃饭,服务员非常乐意的帮忙,没想到服务员很耐心,帮忙热中药。感动。
Steven  1个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
in老板  1个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
侃膳斋底料  1个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
筷子  1个月前 回复该评论
特意点了他们家最麻辣最特色的锅底尝鲜,绝对够味,无敌了,菜品在红汤里翻滚后,十分带味,配上豆奶,路边嫩牛肉,猪脑,冒粉,很过瘾。
伯纳乌工匠  1个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。

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