来涮蜀串串香火锅怎么样
来涮蜀串串香火锅怎么样?串串香店像风一样,随处可见。在这个酒香也怕巷子深的时代,来涮蜀串串香火锅居然开在了一个,毫不起眼的社区里。甚至,可以用偏僻来形容,店铺不显眼,门口几乎没有停车位。好在导航上能搜到店址,否则小编真的不能保证能够找到这家店。但可不要小看它,它在北京居然有4家分店。
位置偏装修却不马虎,从门面到店内,一些装修细节非常用心,非常有川渝火锅的味道。桌子基本上是四人桌,配的是长条的宽板凳,坐着宽敞有余。环境卫生做得彻彻底底,不管是地面还是桌面都触摸不到油污,连选串串的冰柜都擦得干干净净。周末去五点去的,人很多,等了半小时。服务员带有浓厚的川普口音,大多是四川人,特意外!
吃串串香锅底好坏,将直接影响顾客去味道的评价。来涮蜀串串香火锅的鸳鸯锅收费48元,辣锅颜色好看,麻辣耐吃,后味足。清汤锅有非常丰富的用料,烫素菜的味道好极了。自助小料是6元一位,满满的各类调料摆放在台上,齐全多样,想要什么小料随便打。麻酱四川人吃得少,然而北方却极其热销。
串串每串1元,麻辣牛肉、香菜牛肉、鸡脆骨、鸡心、猪皮等等串菜极力推荐。重点聊聊盘装的极品鲜毛肚,新鲜不是随口说说的,在辣锅里烫的时间不能太长,最长不能超过九秒。这样吃着才会有脆脆的口感,并且还会弹力。火锅中毛肚做得最知名的应该是:某奴,也吃过,想表示来涮蜀串串香火锅的毛肚,真值得各位一试。
还有小龙虾,烫着太好吃了。辣锅的香味赋予了龙虾更多美味,烫了后把虾壳剥下来,肉感棒棒的。今年龙虾同样大火,餐饮行业卖龙虾的到处都是,基本上是各种味道的炒龙虾。烫着吃的龙虾给了别样的感觉,和另一种吃法。当一顿吃完,锅底的红油仍然亮通通的,也没有起泡沫,滴在碗里的油也凝固得很稠,良心商家。赞!
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