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旺巴蜀小郡肝火锅串串香厦门的四川味道

米或网小编 2018-10-30 76 8

小郡肝串串香品牌,可以说是铺天盖地,触目皆是。除了成都本地诞生了无数加盟品牌外,四川外也跟随热潮,各个小郡肝品牌应运而生。这家旺巴蜀小郡肝火锅串串香就是厦门的一个品牌,并且做得还真心不错。在厦门本地大概有20来家店,总店位于明发商业广场百安居对面。不过,小编此次探店的位置是:旺巴蜀小郡肝火锅串串香官邸店。

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同行的伙伴说,当地最火的小郡肝就属钢管厂五区和旺巴蜀了,旺巴蜀在厦门开店速度很快,而且口碑都还不错。虽然是连锁店,每家店的基本风格差不多,但仔细体验会发现每家店都有自己独到的地方。过去大概5点,还未到上客时段,所以位置很多。刚到门口服务员就招呼我们进去从。装修得简单文艺,墙上贴了不少俏皮的段子,有个性。

店内的活动力度很大,原价串串是108元/斤,同行伙伴在其公众号上参加了一个优惠活动,目前自助49/人,三个人同行还可以锅底免费。运气好,这么大的便宜,刚好被小编赶上。坐下不一会,陆陆续续客人越来越多。要了个牛油纯辣锅底,这味道真是得了四川串串香的真传,辣,麻,并且味道很重很重。烫啥都过瘾,吃的时候甚至忘了蘸油碟。

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菜品几个冰柜排得满满的,爱吃肉的伙伴儿们有福了。自助,随便拿,随便吃,没得任何顾忌。看网上推荐说,小郡肝、麻辣鸭舌是必点的菜品,所以首先就拿了这两样。然后,大把大把的拿了肥肠结子、香菜牛肉、折耳根牛肉、鸡软骨、虾滑、毛肚、千层肚、广式腊肠、鸭肠、鸡皮、宽粉、豆皮等等。

小郡肝吃着脆又有口感,闻不出腥味,有股超级香香的味道;毛肚号称九秒,不能久烫,否则吃起来会比较绵,蘸着干碟或油碟都好吃,是吃火锅串串的标配之一。香菜牛肉,牛肉切得很大一片,腌得麻辣又嫩气,喜欢香菜和牛肉的伙伴,可以两种美味同时兼得。另外,自助的会额外赠送4个绿盘的份菜,其他的份菜需要自点。

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红糖糍粑是现炸出来的,糍粑上裹的有黄豆粉,颜色很养眼。蘸着红糖吃,能甜到心眼儿里去,却又不见得会腻人。饮料有咱四川的唯怡豆奶、酸梅汤等,整体来说,是家非常有四川味道的串串香店。虽然不是四川本地的串串香品牌,然而做得却出乎意料的正宗。若是想到店里去尝鲜,一定要记得提前!提前!尤其是周末,晚了可是会排队的。

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标签:虾滑
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评论列表

北京的狼  3周前 回复该评论
这家旺巴蜀小郡肝火锅串串在双涵路口公交车站后面,显眼的黄色和大红色,好远就能看到。店面很大,楼上楼下有很多位置 ,装修是涂鸦风,墙上有不少有趣的涂鸦。菜品很新鲜,价格也实在,人均约50元,服务非常周到。
装修得不错哦。挺有自已的风格,有单独的调料区,还有香油包。吃的东西按竹签按斤算。番茄麻辣锅不错。最喜欢牛肚,小郡肝。
坤妮123  3周前 回复该评论
做活动的时候吃的。两个人吃了一斤串串好撑,包含锅底才100不到就解决了,还是挺实惠的。味道不错,后面还会再来的。
用户650912  3周前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
侃膳斋底料  3周前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询QQ 1091129155【昵称:侃膳斋串串底料】
Tutus  3周前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
可能因为优惠的原因,排队吃的人很多,快排到七点到八点的时候,都要饿死了,品种还行。酱料自助,还好味道也非常赞的。
涂涂爱吃  3周前 回复该评论
同事们都喜欢吃。这家店理位置好,非常便利。辣得非常过瘾,锅底择的特别特别辣,对于我喜欢吃辣来说非常棒。下次有机会再和朋友一起过来,希望店家生意火爆!

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