千签汇冷锅串串怎么样

千签汇冷锅串串怎么样？这个店的名字，取得挺不错的，寓意大概是汇集了上千根竹签吧，一场关于签签的美食。店铺在金沙江路1759号圣诺亚大厦3楼，真心的说，千签汇冷锅串串的位置并不好。因为这是一个并不是商场的普通楼里，很少见到有人这般选址的。如果不仔细看，根本不会晓得这里还有家冷锅串串店。

上楼以后，要一直往深处走，才会看到店铺。所以人气来说，至少在小编探店的当晚，并不显多。然而，令人意外的是，千签汇冷锅串串的服务员阿姨，态度超级好，脸上时刻洋溢着会心的微笑，瞬间让人感觉温暖起来了。要上厕所，还会专门把你引领到厕所门口，这服务很能打动顾客的心。

店铺看起来比较大，而且装修风格有些偏乡村田园的感觉，挺有格调！有大堂，也有包间可选。入座后，可以用微信直接扫二维码，点单。有冷锅串串、特色冒菜和其他小吃。冷锅串串会有9元的锅底费，荤菜2元每串起，素菜1元每串，调料是3元一位。点了一堆串菜，还有几种小吃，不一会串菜就先端上桌了。

串菜是用一个黑色的陶瓷盆装的，上面撒了满满一片芝麻，应该还浇了红油。热气腾腾，香味浓厚，让人情不自禁的食俗爆棚。牛肉、黄喉、藕、鱼豆腐、鸭舌、郡肝、厚百叶、鱿鱼、鸡中翅都很入味好吃，鸭舌不知道是经过怎么处理的，吃着比以前吃过的有嚼劲些，口感十分奇妙，吃了不少。

鬼血旺店家极力推荐的，说是千签汇冷锅串串店排名第一的美食，8元一份。血薄薄的一片，下面有豆芽垫底，滑嫩美味。如果不是还准备吃其他菜，真想来份白米饭，拌饭吃。鸡丝凉面9元一碗，从个人角度重点推荐，调料丰富，虽是小小一碗，但却是满满的满足，这味道不多见。伤心凉粉吃过不少，所以这次就没点。

老妈蹄花几乎在上海所有串串香、冷锅串串店都能吃到。但对小编而言，却是百吃不厌。千签汇冷锅串串蹄花是19元一份，价格很良心。重要是味道不赖，蹄花汤浓白粘稠，猪蹄吃着软糯可口。不过最最令人惊艳的，算是从来没有喝过的玉米汁，6元一杯，一口喝下去能感觉到嘴里有玉米外皮和玉米胚芽，赞！

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