付小姐在成都为什么火

付小姐在成都为什么火？去年各种小郡肝串串，遍地开花的时候，付小姐在成都同样在冷锅串串行业中，异军突起！陆续在上海、北京、杭州、苏州、郑州、成都，开起了分店，成为一个非常火爆的网红冷锅串串品牌。吸引了无数年轻吃货们前往拔草尝鲜，包括小编在内，也去吃过两次。人气那个火爆啊，非常震撼，动不动就可能排队一个多小时。

付小姐在成都能火，是由很多因素共同造成的。今天，小编仅从付小姐成都的菜品这块，来简单分享下，付小姐在成都为什么火！首先，付小姐在成都在菜品结构上的设计，可谓是极其用心。将冷锅串串的产品魅力，算是发挥到了极致。冷锅串串、特色小吃的麻辣味型、过瘾口感，都成为很多吃货们，重复返店消费的味觉记忆刺激。

付小姐在成都的菜品结构为荤类串串、素类串串、小荤小菜、主食小吃、酒水饮料五大块构成，虽然整体结构和其他冷锅串串店无多大区别。但菜品的细节设计，却恰好给了目标顾客“教条式流程”的点餐需求。不管是2人的小聚，还是3-4人甚至更多人的聚餐，基本上都是按这种强化的菜品结构教条式的点餐，即选一些荤类和素类的串串，再点几个小荤小菜和点几道主食小吃，最后再加上酒水饮料。

这样的菜品结构即满足了顾客需求，同时也没有任何的多余设计。尤其是在小荤小菜和主食小吃的板块上，这两个板块有两大共同点，第一个是“小”，不管是小荤小菜还是主食小吃，在分量上都比较小，实现了少量丰富、让顾客可以有更多的选择；第二个是选择的都是“川味经典”，既有冒鸭血、冒脑花、跳跳蛙、麻辣兔头等经典川味菜品，又有钟水饺、凉粉、红糖糍粑、冰粉等经典四川小吃。

付小姐在成都的火爆，引发了不少人的加盟热情，但需要明确的告诉各位：付小姐在成都拒绝加盟！（截止目前）如果有人告诉你，其就是付小姐在成都官方，其全国招商加盟，一定要小心谨慎！若是需要付小姐在成都类似的冷锅串串成品底料，大家可加入米或网VIP:串串香冷串串群，进群联系相关底料商家，品尝味道满意后再进货！

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