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串串店如何让食客多花钱又占便宜

米或网小编 2018-09-03 145 13

串串店如何让食客多花钱又占便宜?经营串串店,要想生意好。除了味道是最基本的外,营销也至关重要。如今同行竞争越来越大,作为串串香冷锅串串钵钵鸡冷串串的经营者,得不断给自己充电,学习点营销策划思路,是非常有必要的。据小编了解,一些人经营串串店时,不会做营销、更不懂蹭热点,打折吧,又感觉太低级趣味,怎么办?

大家若苦于没有什么好的营销思路,可以借鉴下,让食客“多花钱又占便宜”的6个思路。以下思路,大家也可以变通或者组合使用。更多的开店营销问题,也欢迎加入米或网VIP:串串香冷串串群,下载相关群文件参考,同时可以众多群友共同探讨交流。

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1.第二份半价。串串店很多菜品毛利基本能做到60%,只要卖出去就能赚到钱。

2.买A赠B,买C付C。“买赠”的玩法很多,除了常见的买2赠1,还有串串店一些份菜,买大份送小份、买A送B。

3.满减。满99元减10元,满198元减20元。额度按需设定即可。

4.送优惠券。除了让食客感到自己享受了优惠,还给了他们反复消费的理由。

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5.特价引流。有些菜品卖得不太好、存储时间有限时,可以采取这种方式。

6.会员卡充值送XX。事实上这样可以让串串店除了快速回收现金流之外,还更能吸引食客来反复消费。

打折是串串香、冷锅串串、钵钵鸡冷串串店,最常见、最易理解的促销活动方式,但大家都疯狂打折的时候,或许除了打折,我们还有借鉴一些更高级的隐形打折——如上述6种方法,也是通过让渡利润的方式让食客获得优惠。食客看不到“折”,甚至会花更多钱,但是却觉得占到了便宜。

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标签:营销
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评论列表

人潮拥挤  3个月前 回复该评论
串串店如何让食客多花钱又占便宜?归根到底,还是性价比吧。让顾客感觉吃了一顿下来,非常值得。而值得,并不代表花钱少。味道和服务,多方面的体验吧。
人生如流水  3个月前 回复该评论
我们这两个月前,才开了一家串串香店。从表面上来看,菜品真的便宜。3角一串,盘盘份菜4元一盘起,但吃下来仍然贵得要命。没开多久,就做死了。
花汁  3个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
后知后觉  3个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
侃膳斋底料  3个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
恋蝶  3个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
最饿身重  3个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
流失的梦  3个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
锁妖塔  3个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
我叫小美丽  3个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
忘了就好  3个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家串串店。进群了,群里的资料,值得参考!
还你笑脸  3个月前 回复该评论
定价这块,我最近也正愁呢。本地有卖3角一串的,也有5角的,我不知道该往高的定,还是往低的定。有没有哪位给指点一下嘛。

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