首页 > 行业信息 > 重庆觅串加盟怎么样

重庆觅串加盟怎么样

米或网小编 2018-08-29 147 13

重庆觅串加盟怎么样?觅串就是它的品牌吧?准备开个串串香店,七月曾到重庆实地考察了一番串串香。这家觅串在重庆金开大道1003号爱琴海购物公园4层,在重庆当地的某朋友介绍下,到的店。据说,觅串是成都最火爆的串串香店之一,大概是去年初刚刚开业的,目前在重庆大概有3家分店。

店铺挺大的,装修风格,大约趋近于像重庆本土串串香品牌:饿狼串说之类的新派串串。木质的桌椅,简洁的墙面,墙上挂着几幅辣椒画,整体干净整齐,感觉挺不错的。因为是周末,所以到店比较早,还不到5点就找到店了。时间早,不排队,倒也省了不少事。到店后,就随便找了个位置坐下。

201180829201.jpg

点了一个红锅18元,菜品荤素都是7角一串,要比以前在成都吃过的5角一串贵点。各种菜品都在冰柜保鲜,按需自取。一般装菜都是竹篓或塑料筐,而重庆觅串用的是一个小铁桶,有些比较新颖。装了很多口味的牛肉串串,朋友说这两年牛肉串串在川渝串串香店非常流行,基本上是各个串串香店的主打菜品。

觅串的牛肉有泡椒的、麻辣的、香菜的,还有卤味的,牛肉种类非常丰富,几乎占了冰柜满满一层。其他素菜也拿了不少。还点了牛肝、牛蹄筋、鸭肠、郡肝、海带条、土豆片等等,各种肉类和素菜。还拿了些单点的精品份菜,黄喉、牛肚、川式脑花、粉嫩鸭血等等,都分别拿了盘,尝鲜。

201180829202.jpg

锅底开得很快,选完菜过来,打了味碟,锅里就煮开了。立马把一些串菜下锅烫煮,每一种牛肉吃起来口感都非常细嫩,怎么煮都不会烂,这一点我很好奇,为啥自己家煮的牛肉都那么老?川式冒脑花以前不敢吃,但这次试了小下,确实很嫩又入味,喜欢脑花吃货们千万不错过。虾滑也令人惊喜,里面有很多蟹籽,口感嫩滑,很推荐。

额外加了一份川渝地区比较有特色的小吃:酥肉!肉质炸得尤其酥脆,而且嘴巴里能吃到麻麻的花椒粒,非常麻嘴。而且肥瘦相间,吃着也不油腻。最后还点了份炒饭,里面是胡萝卜和四川腊肉,非常赞!请教下各位,有没有陇西地区开串串香的呢?可知道这家重庆觅串加盟怎么样?麻烦指点一二!

>>>更多开店经验及技术问题,欢迎加入米或网VIP:串串香冷串串QQ群109500665,讨论交流!并可免费下载群文件上百个开店技术资料!特别说明:群费是个门槛【即将上调。加群请看群简介,按说明付款和申请】,群文件内容将持续更新,鼓励大家为价值付费!另,群内涵盖加盟培训、底料销售、经验交流等功能!

标签:酥肉
米或网图片

评论列表

slight小小  3个月前 回复该评论
重庆觅串加盟怎么样?吃过!整洁干净,简单也很好。红糖醪糟小汤圆,其实点的是冰汤圆,个人觉得有点甜有点硬。牛肉串串最好吃的,基本就是主打了,其他的菜还是很新鲜。
小兔兔  3个月前 回复该评论
觅串里面菜品很丰富,有满满三大冰柜菜,串好的各式各样的总有适合你的,煮起吃的非常过瘾。对了,这家店的老板非常帅,推荐那些爱吃美食又喜欢看帅哥的朋友去品尝。
时间行者于我  3个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
错写青春  3个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
侃膳斋底料  3个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
楼兰姑娘  3个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
潜意识失忆  3个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
梦散了  3个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
小青年  3个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
无言独上西楼  3个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
予我欢颜  3个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
木马  3个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家串串店。进群了,群里的资料,值得参考!
无间比例  3个月前 回复该评论
觅串在四楼,老远就看到有很多人在排位,里面简单装修,都是四人小桌,摆的很密,但座无虚席。味道还可以,串串自取,门口有自助台。

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。