桃花源串串香怎么样

桃花源串串香怎么样？这是重庆的一家串串香店，估计小编最近长时间会驻扎于重庆了。桃花源串串香就在重庆北城天街花市的十字路口，右转方向。店铺招牌非常显眼，位置好找，店前也有停车位，非常便利。刚刚把车在门口停下，就闻到了一阵阵浓郁的火锅香味儿，顿时就被勾起了食欲。

店铺环境一般吧，装修谈不上豪华。店内大概摆了十来张桌子，然而人气倒是挺旺的。小编到店大概7点左右，基本上快要坐满了。找了个位置坐下，就点锅，拿菜。最近有网友给小编留言说，串串香和火锅是不是一个档次的美食？是不是火锅菜品更丰富些？其实，不完全对。火锅可能给人感觉，比串串香高点层次。

但是，串串香菜品却不一定比火锅少，而且现在一些串串香店，总投入也不比火锅少。装修的档次，也不差于某些火锅品牌。比如此次小编探店的这家桃花源串串香菜品，真的是多得让小编出乎意料了。拿了很多串菜和份菜，菜品新鲜度都很赞。尤其是麻辣牛肉和嫩牛肉，完全可以说店家对肉质和腌制，把握得非常用心，口感超级满意。

重点说说嫩牛肉，不像某些串串香店的，入口就化了，有时候甚至还没尝了味道呢，似乎嫩得有点过头。桃花源串串香的嫩牛肉，除了嫩滑的感觉外，吃到嘴里并没有丧失牛肉该有的嚼劲，能吃出牛肉味儿。服务阿姨说，他家的牛肉都是从买新鲜牛肉到腌制，每个环节都是老板亲自制作。每天卖得最多的就是牛肉，甚至不够卖。

另外要提一下的是，桃花源串串香的串菜都非常大块，性价比很高。给人的感觉是，很实在吧。还有腊肉、火腿、牛肉丸、腐竹、海带、空心菜、山药、土豆、香菇、藕片、木耳等等都不错，吃了好些。主食有知名的重庆小面和刀削面，点了份重庆小面，巴适得很。服务员多是阿姨，虽然谈不上多么规范的服务，但能感到亲切、热情、直爽。非常不错的一次探店体验。

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