麻渣渣洪七公火锅串串怎么样
麻渣渣洪七公火锅串串怎么样?“洪七公”这个词近年好像在串串香行业很火,小编接触到的就有洪七公吃串串、贺氏洪七公吃串串,另外还有小编今天探店这家:麻渣渣洪七公火锅串串。而且还有可能,小编尚未发现的“洪七公”串串。麻渣渣洪七公店铺位置在中坝地铁站B出口,交通便利,出地铁口步行两三分钟就到了。
听这店名,再看到店内桃花元素的装修,大概就能猜到是引入了射雕英雄传的影子。整体装修给人感觉挺不错的,比较有特色,与眼下很火的各种小郡肝有些不一样,令人眼前一亮。刚进店,就有着汉服的漂亮小姐姐引导入座。选了一个桃花树下的座位,抬头就看到满眼桃花,在这样的环境下吃着串串,别有一番意境。仿佛是在桃花岛把酒言欢,呼朋唤友。
大概这家店开业时间不是很久,所以一切似乎都比较新。入座后便点了个中辣的红锅锅底,调料自己调,菜品自己拿。菜品种类齐全,荤菜、素菜分别各有30种左右,牛肉有5、6种味道,比如泡豇豆、芹菜、麻辣等。按重量计费,不数签子,79元一斤。桌面有专门用于扔签子的开口桌洞,方便的同时也很美观。
菜品看着都很新鲜,穿得规规正正的。选好菜后,装在塑料托盘里,看着特别养眼。中辣的红锅,辣味出乎意料的够劲,看来下次若是再来吃的话,得点个微辣了。但麻渣渣洪七公火锅串串味道很正,锅底颜色也不赖,看得出来店家是用心在做。端锅上桌的时候,仔细观察了锅沿上没有任何油污和水迹,往往可能品质就体现在这些细节之处吧。
泡豇豆牛肉很好吃,鲜酸好吃,不足之处便是牛肉缺乏了些嚼劲。香辣肥肠倒是很不错,事先可能是卤制过,然后码了调料,所以吃着卤香中带股麻辣,稍微烫几分钟,就可以吃了,非常推荐。小郡肝吃起来也是脆脆的,巴适。特别喜欢麻渣渣洪七公免费提供的泡萝卜,酸酸甜甜的,还带一点辣味,超级好吃!去取了几次,都不够。
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