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砂锅串串香加盟过时了吗

米或网小编 2018-08-16 209 13

砂锅串串香加盟过时了吗?最近有网友咨询小编,准备开个砂锅串串香加盟店,但是发现这两年好像不是很火了。记得前些年吧,有各种老妈砂锅串串香,而如今似乎成了小郡肝串串香的天下。但小郡肝又实在太多了,还是打算回过头来做砂锅串串香。可是心里也在犹豫,不知道究竟砂锅串串香加盟过时了没。

其实,在小编看来,这问题提得有点不是很科学。首先,串串香这个行业是肯定不会过时的,顶多是会有某些迎合市场的改进!其次,砂锅只是一种锅具,不代表口味,也不代表品牌,无论何种口味或品牌都能使用,你能说砂锅过时,能说某品牌过时,但说砂锅串串香过时的,有些偏激。

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那么,解释清楚串串香与砂锅串串香的关系,那么我们言归正传,从市场上来看,串串香使用砂锅这种模式短时间内明显还没有被淘汰的迹象。目前毕竟砂锅只是一种锅具,所以众多串串香店中,使用砂锅、不锈钢锅或是铜锅、锑锅的都有。一方面看店铺定位,另一方面也看老板的个人偏好。

业内人都知道,砂锅串串香这股风,是几年前灌县老妈吹起的,然后各个品牌都学着用起了砂锅,也出现了一股风的“XXX老妈”砂锅串串。即使是后来成功抢占了“XXX老妈”市场的新晋网红串串香——小郡肝串串香,几乎大多数店都使用的砂锅烫串串。小编不敢打包票说,砂锅永不过时,毕竟市场变数太多。

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流行有些说清,很多时候是出乎大多数人意料的,说不定明天就能掀起一股新的锅具,但短时间内肯定是不会被淘汰的,顶多在砂锅的改良版上做些文章,影响不大。退一万步说,就算有新锅具取代了砂锅,作为店主,也不过跟风换换锅具,稍微修改一下门头,最不过换个品牌再开一次业。

什么意思呢?就是说重点不在锅具,重点在你的口味、你的服务,你的经营技巧是否能留住客人,这才是你真正该琢磨的地方,而不是执着于砂锅本身!当然,小编说的观点也不一定百分百正确,有不同观点欢迎在评论区留言交流。

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评论列表

故事没有酒  4个月前 回复该评论
砂锅串串香加盟过时了吗?一个行业是很难过时的,过时的只有不会变通的人。砂锅串串这个品类虽然没有那两年火了,但现在很多串串香店仍然用砂锅,只是店名没突出是砂锅串串了。
摆渡翁  4个月前 回复该评论
之前各种老妈砂锅串串,狠狠的火了一把。但正如去年的小郡肝串串香一样,慢慢就偃旗息鼓了。行业的热点年年可能会有不同,但很难被淘汰。
红颜太美  4个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
小嗲  4个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
侃膳斋底料  4个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
神仙哥哥  4个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
墨画  4个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
浮夸了年华  4个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
苏格拉底  4个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
苏小沫  4个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
谁放肆了寂寞  4个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
二凡  4个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家串串店。进群了,群里的资料,值得参考!
曼舞小摇摆  4个月前 回复该评论
以前用不锈钢锅,叫串串香;后来用砂锅,叫砂锅串串。现在对锅具的辨别度不那样高了,砂锅一直存在。只是砂锅串串这种叫法,少了。

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