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满江红串串香怎么样

米或网小编 2018-08-08 311 13

满江红串串香怎么样?这家串串香店,小编印象深刻。老店,大概开了接近十年了。第一次吃满江红串串香,好像是2009年。后来搬家后,就再也没有吃过。直到最近这段时间,天天到双楠那边智谷办事,回来的时候天天路过七道堰街,居然看到满江红仍然在营业,依旧是人声沸腾,这么多年了太让人意外,所以决定再吃一盘。

到店,大概是晚上六点半的样子,本来就在这块住过几年,所以轻车熟路。老板似乎没有换,店呢,近10年了好像和印象中比,没有大的改变。典型的成都苍蝇馆子形象,老旧!然而,环境丝毫不影响人气,到店厅堂内已经坐得满满的了。然后,老板把我们安排到了店后的院子里。院子里只有风扇,没有空调,所以这大夏天的,真的有些热。环顾四周,食客们倒兴致高昂!

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满江红串串香的红锅锅底是免费的,没错!免费!这在大成都来说,算是不多见。只有鸳鸯锅会收十五元的锅底费,免费的锅底相当于店家硬亏,这也是店家吸引顾客的一种好的营销手段吧。小编几乎不太爱占便宜,所以专门点了个鸳鸯锅,当作对满江红串串香十年的微薄支持。锅底看上去,中规中矩,不再赘述。

记得以前吃满江红串串香,当时最喜欢的菜品就是牛肉和豆腐干。但在冰柜里翻了一圈,都有没发现以前那种豆腐干,然后无奈选了其他的素菜,反而出乎意料的发现了不常点的折耳根和丝瓜。很适合在清汤里烫煮,丝瓜烫了后,很耙很入味;折耳根虽然烫了有些棉软,但折耳根那股特殊的香味,犹在!

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牛肉切得大块大块的,分好几种味道,7角一串,份量足,吃着很赶口。还有麻辣排骨,实打实的肉,骨头很少,应该选用的是精排。还有不少盘装的份菜,菜品算是非常全面丰富,苕粉印象深刻,一份份的,耐煮。不像有些苕粉,稍微煮一下就烂了,这家的烫了后,很有嚼劲。服务还算过得去,一喊就笑盈盈的过来了,赞。

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标签:红锅
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评论列表

好吃狗  4个月前 回复该评论
满江红串串香怎么样?用餐环境就不用说了,反正是冲味道来的。牛肉码料挺多的,味道也不错,其他菜品煮下去也比较入味,但是味道上来说我个人更喜欢附近另外一家串串的。价格确实挺实惠的。
萌萌的鱼子酱  4个月前 回复该评论
他们家人气比较高,每次来位置比较少,锅底虽然看着不是很好看,但是味道还可以,也是越吃越辣,比较入味,菜品还算多,喜欢金针菇,豆皮,牛肉,鸡肉,青菜,配上豆奶,还是比较惬意。
刀锋偏冷  4个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
花葬  4个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
侃膳斋底料  4个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
微笑  4个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
陌路疏途  4个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
染霜花  4个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
忘了全世界  4个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个冷锅串串店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
小指菇凉  4个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
果绿森裙  4个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
心痛了  4个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家冷锅串串店。进群了,群里的资料,值得参考!
鹿酱拌年糕  4个月前 回复该评论
在这家吃了好多年了,前段 时间朋友回来聚会,又去吃这家,多年的回忆,经济实惠,牛肉好大一坨,最爱牛肉,肉吃闷到,喝点饮料人均都才五十多六十,不吃那么多肉的话人均才三十多,吃不腻,对面的牛华生意就没那么好了。

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