龙户人家串串香怎么样
龙户人家串串香怎么样?这家串串香店在外双楠依藤后侧,前几年米或网小编住在双楠附近多年,一直没有发现有这样一家串串香店,但据说龙户人家串串香也是家老店了。导航定位准确,很容易就找到了。从逸都路方向过来,在第一个红绿灯路口左转后,大概200米再右转,然后小路进去,就能看到招牌。
建议最好不要开车过来吧,因为晚点时间,可能停车不容易找到位置。龙户人家店面面积,还是比较大,人气也旺。小编一行人到店大概6点半的样子,店内几乎坐满了。店里收拾得干净整齐,座位也宽敞。找了个空位坐下,然后便点锅底,锅底非常便宜,收费只有10元,这么便宜的锅底费,在成都本地都不见得多吧。
锅底麻辣味非常厚重,超级麻辣。看着煮沸的红油,忍不住一直咽口水,锅底中应该加了非常多的牛油,不知道是不是单独加了醪糟,还吃出了一种香香的曲米味儿。蘸碟全程都是自助的,需要什么配料自己加,基本的香菜、蒜泥、葱、香油、折耳根、大头菜、小米辣、花生粉、豆豉等等都齐全。
还有干碟子,辣度适中,但是特别香。菜品的话牛肉种类比较多,而且都比较新鲜,摆放香整齐有序,每串份量也足。牛肉是主推菜品,五香的、麻辣的、山椒的、香菜的、折耳根的等等都有,牛肉没有裹过多的淀粉,都是扎实的肉。烫出来口感不错,码料码得很嫩。虽然刚开始吃的时候,感觉不怎么辣,然而吃到后面,辣味煮出来了,吃着更入味了。
还有腰片和其他大多数串串香店不同,龙户人家串串香的腰片切得要厚一些,吃起更有口感。把腰片放进红锅里,稍微烫一下,就可以吃了,超嫩,超好吃!鹌鹑皮蛋小编从来没在串串香店吃到过,真的太令人感惊奇了,本身鹌鹑蛋就有味道,再在红锅里烫一烫,麻辣味煮进蛋里,就更好吃了。脆豆腐、土豆、莴笋片也强烈推荐。整体不错!
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