七婆串串香火锅怎么样
七婆串串香火锅怎么样?串串香行业有三大婆,六婆、七婆、八婆,也有人误以为它们是一家,然而可以明确的是六婆、七婆、八婆串串香,都是独立的串串香加盟品牌,除了名字上带个“婆”外,其他并无直接关系。据小编所知,目前七婆串串香在成都大概有3、40家店,总店位于成都温江柳春路4号。此次,小编探店的位置也在此。
七婆串串香火锅也算是成都的一个老品牌了,记得几年前曾吃过一次,事隔多年,已经没有什么印象。而且这些年来,串串香行业蓬勃发展,成都作为串串香行业的漩涡之中,品牌新生速度超乎想象。所以,渐渐的七婆串串香火锅,被淹没在了行业浪潮里。虽说是“淹没”或许不太准确,应该说是没有撵热点吧。
这次再吃七婆串串香火锅,是因为到温江某串串香底料厂家进行考察学习,朋友强烈推荐来吃的。虽然这家是七婆串串香火锅总店,不过店铺位置并不是很醒目,又特别黄金的地段。一句话概括,就是非常典型的社区店。黄底色的招牌,招牌上打着央视、四川卫视推介品牌的广告语,招牌上打着店名“七婆串串香火锅”,店铺侧面又打着“七婆麻辣烫”。
整体店铺环境就是一个大堂子,里面密密麻麻的摆了桌椅,看上去略显拥挤。点了一个红锅锅底,是一次性的,当着顾客面把油料包倒入锅里,油色红亮,让人感觉干净卫生。点了锅底,就开始选菜。串菜分粗签和细签,粗的1元每根,细的0.5每根。价格在成都算正常,份量嘛,也都够量。菜品看上去干净卫生,新鲜多样。腰片是特色菜,需要现点,冲着特色便要了一份。
吃起来,锅底不算辣,口味并不重。要了一个油碟,并且加了原汤,味道挺不错的。同样选了很多牛肉,香菜牛肉和藿香牛肉,比较适合小编口味。脑花端了一份,在锅里烫会就吃,很嫩,而且没有腥味。其他像排骨、盘装的牛肉、肥肠、五花肉也吃了很多。特别点了主食:蛋炒饭,配上他们家泡的酸萝卜,很赞。总的吃下来,人均不到60元,性价比高。
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