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串串香可以做外卖平台吗

米或网小编 2018-07-28 948 13

串串香可以做外卖平台吗?随着社会上的“懒人”越来越多,所以近几年,餐饮外卖平台非常火爆。比如:饿了么、美团外卖,还有新出来的滴滴外卖。其中,有很多吃货,想吃串串香吧,又不愿下楼去实体店,所以串串香外卖就迎合了这部分食客的需求。可以十分肯定的回答,串串香是可以做外卖平台的,包括冷锅串串钵钵鸡同样可以!

嘴馋,又懒的小编,就喊过多次串串香外卖。在外卖平台,选好要吃的菜品、小吃或主食后,商家会把所有菜品加工至熟,然后串菜拿去竹签,全部装在打包盒里,盒子里会舀入一些汤汁,泡着菜品。然后再由外卖送餐小哥,送上门来。如果有特殊需求,也可以给商家留言,不要拿掉竹签。只是送餐的话,不是很方便。

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当然,也有人问,串串香店上外卖能赚钱吗?经常听到某些做外卖平台的商家抱怨“某某外卖平台的补贴降了又降”、“ 某某外卖平台抽成居高不下”、“同质化产品太多价格战频发”、“ 某某外卖平台以及越来越难做了”。是的,这些相关的抱怨大部分属于客观事实,然而,竞争是随处可见的。难道你线下开店,就没有竞争了吗?

其实每当听到商家这么抱怨,小编就忍不住会反问一句:不上外卖你店铺的固定开支有减少吗?上外卖你店铺的固定开支有增加吗?很显然是没有,不管上不上外卖,店铺的日常运营还是需要那么多人,每月的房租也一分不会少。诚然,外卖有以上说的那些不利因素存在,同时我们也要看到积极的一面,下面就来分析外卖给店铺带来了哪些机会点。

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现实情况是外卖平台抽成已是定局,小店做外卖,大的品牌连锁串串香店做外卖,也是行业趋势。眼光要放得长远,不能只看到眼前的利益,首先,外卖平台可以无形中增加的店铺辐射范围;其次,在店铺口碑还不错的情况下能帮助你快速传播;再次,外卖是个很好的展示平台可以和顾客形成良好的互动。

然而,也要意识到的是:不是上了外卖平台,你的销量一定好!还是与你的运营有关!平台上的活动要去积极参与,每一个活动并不仅仅是优惠那么简单,平台本身对外都有自己的推广渠道和方式,能为店铺带来更大的客流,看起来不计后果的活动累积,实际上并不会动摇根本。细细分析你就会发现很多活动本身是单独设置的,优惠看起来相当划算却没办法同时使用。

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即使如此,食客也会乐于买单,况且活动多引流效果更大。在串串香店自身味道、服务、经营上没有问题的情况下,对店铺生意百利而无一害。最后重申一点,外卖就是培养顾客的一种消费习惯。经常看到有商家在朋友圈晒图片,说XXX已经把自家串串香店,当成食堂了。记住:堂食的利润是毛利,而外卖的利润基本等同于纯利。增加一种销售渠道,何乐而不为!

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标签:外卖
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评论列表

爱无须解释  5个月前 回复该评论
串串香可以做外卖平台吗?我们店也在做,都是顾客下单后,烫后,装在打包盒里,送过去。其实,这种操作方式,更像是冷锅串串了。只不是用的是小锅煮。
幸福为伴  5个月前 回复该评论
大家有谁专门做外卖的吗?我打算选个地方稍微偏点的,房租压力小,专门在网上卖串串香,不知道可行度高不高呢?
愿汝一世安好  5个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
星光  5个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
空守一座城  5个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
侃膳斋底料  5个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
潇湘烟雨  5个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
若颜  5个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
温柔都给你  5个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
疼痛麻木  5个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
我要过儿童节  5个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
童心  5个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
痴丫头  5个月前 回复该评论
现在做外卖是不是各项审核比较严格了?需要提前交费用吗?也在考虑外卖平台这块,正准备上呢!

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