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妙小二老火锅串串怎么样

米或网小编 2018-07-27 154 13

妙小二老火锅串串怎么样?妙小二在成都大概有5、6家分店吧,成都这两年真的太不缺串串香了,而这家妙小二老火锅串串同样火爆。小编此次探店的位置在董家湾北街,为了避免排队没位,所以周三就给老板打了电话,预约周五晚上的位置。周五一下班就往店铺赶,到店差不多5点半的样子,已经有三四桌客人在吃了。

环境嘛,就是一般的串串香店的样子,中规中矩,但是地上干净,桌椅板凳也没有油腻感,整体上算是整洁清爽。特别值得表扬的一点就是,放竹签子的桶不是随便摆在地上的,而是在桌面专门掏了两个洞,丢竹签方便也美观。服务非常热情,刚进店就有服务员前前后后的招呼着。问我们坐哪里,几个人,要什么锅底,吃什么碟子等等。

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锅底点了一个鸳鸯锅,才23元啊。这次小编发现这个鸳鸯锅,真的是该庆幸点对了。红锅的味道属于重辣味,吃到后面越吃越辣。还好有清汤锅,可以缓解辣味。清汤锅给的料很足,里里放了条鱼,是真的鲫鱼哦。喝起来的汤,简直鲜美极了!不像有些串串香店,加的什么增鲜膏,妙小二老火锅串串可是货真价实。不过吃到后面,烫串串就要注意了,因为鱼煮烂了,有一点鱼刺。

蘸碟有油碟和干碟两种,油碟是一次性的袋装油碟。自助调料的桌子在店铺的走廊上,姜葱蒜、耗油、味精、醋等配料,自己按需要去调。串菜都是3角一串,便宜吧!菜品一共摆放了三个冰柜,种类非常丰富。每次吃串串,最爱、吃得最多的菜就是牛肉了。妙小二老火锅串串除了标配的麻辣牛肉,嫩牛肉外,还有一大堆其他口味的牛肉。

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素菜方面,青叶子菜类的烫清汤锅,特别好吃。而且素菜份量上,店家真是舍得穿,多大一块的青笋尖,也只穿了一根竹签。而且新鲜、清甜。盘装菜里面的千层肚和鸭肠也好吃,千层肚一份没吃过瘾,还追加了一份。还点了一副脑花,和其他串串香店相比,可以单独拿个小网把脑花装起来烫,不容易弄烂。三个人吃完撑得不行,总共吃了145元,给了个7.8折。

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标签:清汤锅
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评论列表

忽远忽近  5个月前 回复该评论
妙小二老火锅串串怎么样?来红牌楼这边玩,刚好在家乐福附近。这几天都有下雨进门就感受店员热情的服务了。贴心的帮忙放东西。菜品新鲜 ,味道不错,大脸毛肚勾魂牛肉什么的很有特色。用餐过程很愉快。
范宵  5个月前 回复该评论
老火锅味道的串串辣得很霸道,牛肉种类很多,香菜,芹菜,土豆丝,金针菇,最喜欢的就是薄荷牛肉,哈哈哈哈,黑暗系列的美味,先是很抗拒的,结果吃了一个,辣味夹杂薄荷的清香味,啊啊啊简直停不下来,直到薄荷牛肉吃完,下次再来二刷薄荷牛肉………
梦已非  5个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
侃膳斋底料  5个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
世勿虚人  5个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
夏天的风  5个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
粉红色的唇  5个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
笑哭了  5个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
时光若水  5个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
冰魄  5个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
曼联鹿  5个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
江影沉浮  5个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
北国夫人  5个月前 回复该评论
锅比较不同,比较浅,方便煮菜,这样熟得也快,成都最早在桌上用筒筒装签签的串串儿之一,菜品质量不错,挺干净的,这样比较放心,经常去吃的,也因为是家附近,非常方便,就是店面稍微小了点,人多的话没法坐。

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