妙小二老火锅串串怎么样
妙小二老火锅串串怎么样?妙小二在成都大概有5、6家分店吧,成都这两年真的太不缺串串香了,而这家妙小二老火锅串串同样火爆。小编此次探店的位置在董家湾北街,为了避免排队没位,所以周三就给老板打了电话,预约周五晚上的位置。周五一下班就往店铺赶,到店差不多5点半的样子,已经有三四桌客人在吃了。
环境嘛,就是一般的串串香店的样子,中规中矩,但是地上干净,桌椅板凳也没有油腻感,整体上算是整洁清爽。特别值得表扬的一点就是,放竹签子的桶不是随便摆在地上的,而是在桌面专门掏了两个洞,丢竹签方便也美观。服务非常热情,刚进店就有服务员前前后后的招呼着。问我们坐哪里,几个人,要什么锅底,吃什么碟子等等。
锅底点了一个鸳鸯锅,才23元啊。这次小编发现这个鸳鸯锅,真的是该庆幸点对了。红锅的味道属于重辣味,吃到后面越吃越辣。还好有清汤锅,可以缓解辣味。清汤锅给的料很足,里里放了条鱼,是真的鲫鱼哦。喝起来的汤,简直鲜美极了!不像有些串串香店,加的什么增鲜膏,妙小二老火锅串串可是货真价实。不过吃到后面,烫串串就要注意了,因为鱼煮烂了,有一点鱼刺。
蘸碟有油碟和干碟两种,油碟是一次性的袋装油碟。自助调料的桌子在店铺的走廊上,姜葱蒜、耗油、味精、醋等配料,自己按需要去调。串菜都是3角一串,便宜吧!菜品一共摆放了三个冰柜,种类非常丰富。每次吃串串,最爱、吃得最多的菜就是牛肉了。妙小二老火锅串串除了标配的麻辣牛肉,嫩牛肉外,还有一大堆其他口味的牛肉。
素菜方面,青叶子菜类的烫清汤锅,特别好吃。而且素菜份量上,店家真是舍得穿,多大一块的青笋尖,也只穿了一根竹签。而且新鲜、清甜。盘装菜里面的千层肚和鸭肠也好吃,千层肚一份没吃过瘾,还追加了一份。还点了一副脑花,和其他串串香店相比,可以单独拿个小网把脑花装起来烫,不容易弄烂。三个人吃完撑得不行,总共吃了145元,给了个7.8折。
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