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镇江龙麻辣烫怎么样

米或网小编 2018-07-08 421 12

镇江龙麻辣烫怎么样?发现这两年成都叫麻辣烫的串串香店,越来越多了,镇江龙麻辣烫就是这样一家串串香店。小编此次探店的位置在成都老会展中心附近,金沙横街53号,店铺的旁边就是凯德广场。还不到5点,就到店了。店铺处于临街的负一层,好在店招还算显眼,找到挺容易的。店内店外都有桌位,大夏天坐外面吹吹风,吃些串串,喝着小酒,倒也惬意。

因为害怕蚊虫叮咬,所以执意到店内就坐。刚一进店,就有服务员热情的迎了过来,问几个人,吃什么锅之类的。尽管还不到用餐时间,但发现店内已经坐了三桌客人了,正烫着热气腾腾的串串。一股股独有的火锅香味,一阵阵的朝着鼻子袭来,真的很香,顿时就感觉食欲大开。店铺属于中式简单装修,仔细挑了个墙边的位置,刚刚坐下,服务员就参好了茶水。桌面没有一丝油腻感,打扫得很彻底。

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点了一个红锅,20元锅底费。镇江龙麻辣烫用的是铜锅,而且铜锅很大、很深,可以一次放很多菜品进去烫煮,一次烫一大堆慢慢尽情的享用。点完锅底,就拿蘸料和选菜。油碟是店家提前给调制好了的,直接端就可以。碟子里的调料很多种,常规的蒜泥、香菜这些除外,还有花生碎和油辣椒等。镇江龙麻辣烫的串菜品种丰富,牛肉仍然是主推特色菜品,各种味道的牛肉,比如芹菜牛肉,仔姜牛肉,折耳根牛肉,麻辣牛肉,香菜牛肉,泡豇豆牛肉等。

另外还有些其他串串香店少有的菜品,比如:卤鸭肠,卤肥肠,烟熏拱嘴,烟熏排骨。还有些圆碗、方盘、圆盘、竹篮、土碗、不锈钢盒装制的份菜,菜品放在冰柜里,看起来非常新鲜,再加上到店时间很早,菜品也都是刚准备出来的。挑挑捡捡不一小会就挑了三大托盘,各个菜品都拿了些。众多菜品中,最喜欢镇江龙麻辣烫的卤鸭肠和卤肥肠,因为是提前卤制过,所以有股很强的卤香,而且肥肠一点都不油腻,稍稍在红锅里烫一下就能吃了,鲜香味美。

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折耳根牛肉、麻辣牛肉也是超级喜欢的菜品,牛肉腌制得非常细嫩,切得大块大块的,烫熟后,在油碟里裹一下,好吃得难以松口。烫完各种荤菜,再结束“战斗”前,再烫点藕片,空心菜,凤尾和金针菇,“清洗”下肠胃。店里的峨眉雪,上次还是在乐山钵钵鸡店喝过,起码半年没喝过了,真心好喝。凉糕和冰粉不仅分量足,味道还很棒。人均消费45元左右,性价比高,值得品尝。

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标签:排骨
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评论列表

与友热情  7个月前 回复该评论
镇江龙麻辣烫怎么样?串串和别家大同小异,我们点了番茄和麻辣的鸳鸯锅底,铜锅锅底稍有特色,说是正宗的乐山风味串串,感觉还不错。还有很多小吃。
夏天的秘密  7个月前 回复该评论
回到成都就是各种火锅,干锅,串串,简直不要太幸福了。串串的话超喜欢吃这家的,特别好吃,一般我会用干碟,油碟的话会有点油,性价比也超高的说,记得当时去的是可以扫码送一瓶唯怡,店里环境也不错,去的话要早一点,晚了人会很多,需要排队。
匿名者  7个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
清欢寥寥  7个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
底料厂价直供  7个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
风浪  7个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
清风扶醉月  7个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
清欢寥寥  7个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
旧曙光  7个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
Jackson  7个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
没你也安好  7个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
片刻辰光  7个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!

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