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串串香店适合开在什么位置

米或网小编 2019-09-09 09:53:09 1882 11

串串香店适合开在什么位置?串串香的消费性质一般情况下比较适合于家庭晚餐、同学聚会、公司聚餐、朋友日常餐会、淡心小酌等。所以其主要消群体应该是有一定收入的18-45岁年龄段人群,这一类人群通常有相对稳定的收入及家庭,以及有丰富的朋友圈及业务圈,他们需要有一个便宜而有品质,在面子上说得过去,又有特色的消费场合和环境。消费群体决定了串串香店适合开在什么位置,下面小编就来简单盘点下。

1、道选位置一:人流量大或居住量大、流动人口多、年轻人多的社区或街道。但应避开主要道路,大道上一般过客多而留不住客。如热闹的地铁站点、交通要塞等地,表面上人多,大多是过往客源,无休闲需要。

2、道选位置二:美食街、传统的餐饮聚集地等。这一类位置已被顾客所认可,是成熟位置。

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3、次选位置:商场内部,新开发小区等,商场内部有较多经营限制,相对营业时间较长,需要有较好的营销宣传,经营成本和精力付出会略有增加。但若操作得当,也不失为好位置。新开发小区则需要多加考察,若入住率、周边餐饮形态构成、业主就餐难易度、关联业态的生意情况等,从而做出综合判断。

4、虚假位置:有些地方表面很热闹,但相对人群的性质和出行性质与项目不符,如大学校区,学生一般的消费能力不佳,以单人消费为主,不适宜于休闲。以及大商场等、不为最佳、以小区支线街道、大学高校附近等待为最佳场所;市场、商场等地门口,人们购物完成本一般不会在商场停留太多时间。或集中客理的工厂等地。

注:店铺具体注意事项:

A:向阳比向阴好,尤其是夏天时,向阴处要么一天不见日照,要么整个下午会迎着日照,温度较高或较潮湿。人们一般会潜意识规避此地。

B:层高要高,门头要宽,深度不宜太深,太深显暗。

C:转角最佳,有较多的展示面。利于识别。

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D:门口要宽畅,利于经营拓展及车辆停放,门口宽经营的展示面也更好。

E:要有上下水及基本的通风条件。

F:规避已有的不利政策,如禁餐饮地段等。

G:地面与街面持平为最佳 ,地面低于街面一般要回避。容易积水且视觉不好。

H:转让的辅面要注意合同条款,可利用原设施设备及装修和符合程度加上位置综合考虑。一般情况下,转让的铺面大都需要进行重装修,也改变形像。

I:周边业态要考虑,若无特殊情况,一般要回避两侧有建材、化工、加工、维修等行业。应近临水果店、日杂店、洗染店、书报店等民生行业。

J:找一个好房东。并注意租房的谈判技巧。

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评论列表

大抵是爱  1年前 回复该评论
串串香店适合开在什么位置?一般都开在居民小区,美食街吧,像商场内感觉没有怎么看到有串串香店哦。
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
并安  1年前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
病娇美男  1年前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
Emotional  1年前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
科学狂人  1年前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
含羞草  1年前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
封心锁爱  1年前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
坚强的爱恋  1年前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
委屈在呛  1年前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
爱别太满  1个月前 回复该评论
开在年轻人比较多的小区附近,是比较好的。我们这边串串香店多数是开在这些位置,其他地方比如商业街,小吃街也行。

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