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马维维疯狂串串怎么样

米或网小编 2018-06-27 13:50:49 2235 12

马维维疯狂串串怎么样?此前建设巷附近只有山城风串串王,后来一些串串香品牌相继在周围开了起来。比如疯狂串串,马路边边麻辣烫小郡肝串串香等。以前小编从建设巷路过,偶然看到过马维维疯狂串串,但也没有放在心上和试吃的打算。最近看到某公众号有推送,然后周末就约上两个小伙伴,决定前来一试味道。

据知道人士透露,这家马维维疯狂串串店以前是做牛杂的,可不知怎么的,就把店铺分了一部分出来,做串串香生意。刚做串串香的时候,叫收命串串,后来又改名为马维维疯狂串串,并且开始全国性的招加盟商。但现在两店中间仍然是通的,串串香、牛杂都可以吃。店面不算大,但整体生意来说,确实算是不错。到店一会,就基本满座了。

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自从去年小郡肝串串香,在成都“风靡成灾”后,成都大街小巷的串串香店,都效仿升级改造店铺环境,像混搭装修风,工业装修风,田园装修风便层出不穷。但这家马维维疯狂串串的环境,比起现在的很多串串香店来,有些过于简单吧。最需要吐槽的是,地面桌面真的有些油腻,强烈建议改进。

锅底是黑色砂锅,点了一个20元的鸳鸯锅,油碟收费是4元一位。红锅的味道吃起来不错,牛油味重,刚开始吃算一般辣,但香味足够。不过,越吃到后面的时候,口感越辣。大概是辣味在煮制过程中,慢慢得到了释放。白锅味道中规中矩,吃起来很清淡。油碟的配料挺丰富,和之前吃过的串串香店差不多,有香油、蒜泥、耗油、折耳根、香菜、花生碎、榨菜等等。

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菜品种类齐全,摆放得整齐新鲜,6角每串,分量算正常。还有很多份菜,有不同形状盘子、不锈钢碗和小筲箕盛装的,价格从5元到28元不等。仍然最喜欢吃牛肉系列,麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉都有。麻辣牛肉表面裹满了辣椒面,还好辣度能够接受。肉质不错,吃起来非常嫩。清油毛肚、鸭肠也好吃,烫10秒钟左右,口感爽脆。素菜中凤尾在清汤锅烫煮后,倒也鲜美。整体味道不错!

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标签:红锅
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评论列表

霸气萌妹纸  1年前 回复该评论
马维维疯狂串串怎么样?慕名而来,地方好找,就在建设路,装修环境简单,不过我们是冲着名气和味道而来的,点了红油锅底,满满的都是油,看着就有食欲。取菜品牛杂是首选,还有各种包着菜的牛肉,香油蒜泥串串火锅标配,各种菜品轮翻上阵,越吃越辣,越吃越香。
微笑向暖  1年前 回复该评论
店面装修看起很一般,但味道和服务简直不摆了,喜欢吃辣的绝对值得来吃,特别是他们家的麻辣牛肉和各种肉串,排骨,我简直是喜欢得不行了,吃得我根本停不下来。
Warmboy  1年前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家串串。进群了,群里的资料,值得参考!
小黄鸭  1年前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
那算什么  1年前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
谈笑风生  1年前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
毕业季  1年前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
隐身守候  1年前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
唯美总伤情  1年前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
心淡  1年前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。

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