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西安串串香加盟店排行榜

米或网小编 2018-06-20 957 11

西安串串香加盟店排行榜?去年串串香除了成都外,最火的城市莫过于西安。据小编了解,目前西安的串串香店数量至少3000家,去年西安新开串串香店的数量,达到了空前的盛况。近期,也有不少西安本地的网友咨询小编,西安串串香加盟店排行榜的问题。从客观上来说,压根儿就不存在什么排行榜,也没有任何中立的、权威的、公正的餐饮行业平台做过类似排行。

为了给各位网友一个串串香加盟方面的参考,日前小编专门采访了业内某串串香品牌运营负责人,给大家分享下怎么选择一家串串香加盟品牌吧。以下为小编整理的采访内容,供大家参考:

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其实串串香加盟品牌的选择是个很矛盾的事情,在资金还算充足的情况下,优先选择正火的串串香加盟品牌是毫无疑问的,毕竟加盟就是为了借用品牌名气,内行看门道,外行看热闹,食客通常都是哪里热闹往哪凑,下一步能不能留住才是味道的事情。可据我这么多年在餐饮业的观察,就跟网红一样,再火的品牌,少则几个月,多则2年,就会渐渐淡去,甚至消失。

某些串串香品牌没落的原因,主要有两种:

1.外部原因:新旧交替,新的网红取代旧的,如玉林串串、六婆串串这些老派的没落,还有曾经红极一时的老妈砂锅串串,去年被小郡肝串串压制得不行。

2.内部原因:太火导致的过度饱和,别的国家我不知道,中国的高仿大家都是领教过的,什么火了高仿也会陆续诞生,结果就是真品的饱和+高仿的泛滥,恶性竞争最终导致一些串串香品牌的陆续倒闭,正当红的小郡肝串串就是个例子,一个小巷子能数出十多家不同的小郡肝来,食客就这么多点,你说这生意怎么做得下去?

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在资金比较紧张的情况下,肯定会优先选择名气不咋地,优惠特别大的品牌,但串串香加盟的目的,就是为了借助品牌名气来迅速聚集人气,本来就没名气的品牌花钱买来有什么用呢?无非就是为了对方的底料供应和开店指导,但实际上这些都可以直接找底料供应商实现,还不用交加盟费、管理费、保证金等费用。

其实现在比较流行的,也是我个人比较推崇的是:直接找到底料供应商购料开店。当然,任何一种开店方式,都不是完美的,下面也说说买底料开店的缺点了优点吧。

缺点:缺点很明显,不能像一些有名气的串串香品牌一样,给店铺自带流量。买料开店,不能获得加盟配套服务,比如选址、装修、设备、菜品加工、经营营销等方面的前期指导,除了底料外,基本都是靠自己做。尤其是前期,要走向经营正规得花一番功夫。

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再说说优点:

1.没有加盟费、管理费、保证金等费用,只有底料进购费,也没有条条框框的合同限制,一般和商家只是一个买卖关系,比较单纯。

2.不用被加盟商绑定,一家底料用腻了或者不流行了,可以立马选择换一家底料供应,不用担心新旧交替问题,自由度非常大。

3.只要找到好味道的料,可以做自己的品牌,一方面不用担心品牌泛滥导致消亡的问题,另一方生意好了可以自己发展加盟品牌,将生意做大。

不过选购底料还是要谨慎的,多试试样品,选好最适合你当地的味道。串串香冷串串QQ群,就汇集了一大批成都、重庆做串串香底料生产批发的商家,大家有需要可以进群,作进一步的了解咨询。

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标签:味道
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评论列表

暗恋成伤  9个月前 回复该评论
西安串串香加盟店排行榜?确实是没有什么排行榜,有的,完全是一些品牌为了加盟宣传搞的,可信度不大。要加盟,建议实地尝味道,多对比考察几家吧。
筑梦  9个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
牵强貌似坚强  9个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。
小兔乖乖  9个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
底料厂价直供  9个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
嗨皮  9个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
励志青年  9个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
战神  9个月前 回复该评论
有在陕西一些城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
夏天蓝了海  9个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
凯夫人  9个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
剧情小丑  9个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。

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