辣风彩鲜牛肉串串怎么样

辣风彩鲜牛肉串串怎么样？辣风彩辣风彩鲜牛肉串串店铺在清江东路，附近就是地铁4号线，从草堂北路站C出口出来后，向东行100米左右就能到店，招牌很显眼，远远的就能看到。若是开车的话，也很方便，店铺左边就有一个停车场。进店后第一感觉，这家店的装修极其“妖艳”。

店内很大，和以前吃过的串串香店比，整体店内色彩更加亮丽。店里空间的利用也是尤其充分，基本上都是五颜六色的小桌子，两人桌居多，也有少量四人桌。进门的中间位置有一个四四方方的服务台，结账收银和称竹签都在这里进行，然后旁边排列了很多桌位。墙上的涂鸦，比较活泼和鲜艳。有养眼的美女，食串的场景，然后顶上还写着一些旅途车站风格的牌子，比如：东站、西站、北站、南站。

虽然，我们的桌位离厕所不远，但好在用餐过程中没有闻到任何不好的异味。拿串串的地方，离我们很近，就在右手边的角落里。锅底有红锅和鸳鸯锅两种，红锅锅底29元，鸳鸯锅32元。点了红锅，应该是真真一次性锅底吧。因为是服务员当着顾客面，现场兑制锅底，这种兑锅方式在成都串串香行业来说，算是少数，也可以算作是辣风彩鲜牛肉串串的一大特色吧。

红油、底料看起来比较正规，都是一次性的包装。就连辣椒、花椒这些调味料，都是小碗单独装好的。服务员现场依次加料兑锅，而且是用矿泉水兑制，感觉吃起来干净、放心。汤煮开后比较红亮，刚吃的时候，觉得不辣，但吃到后面就很香辣。菜品繁多，称重是78元每斤。辣风彩的招牌就是以牛肉为主，因此牛肉种类更是丰富。

比如有：豆芽牛肉、折儿根牛肉，泡椒牛肉，芹菜牛肉，土匪牛肉，麻辣嫩牛肉等等，牛肉都很嫩，裹着不同的蔬菜吃起来别有一番滋味。除了各种串串，还有盒装的鹅肠、午餐肉、毛肚等等和碗装的素菜，比如：小编最喜欢的豌豆尖、凤尾、金针菇、豆芽等等。五彩干碟很值得推荐，虽然不辣，但真的香极了。干辣椒面、花椒面、花生碎、黄豆粉、熟芝麻等这些进行分开摆在盘里，看上去也有很不错的视觉冲击力。

辣风彩鲜牛肉串串还有一个特色是：风骚炒饭，这名字同样妖艳！炒饭里面的原料够多，当然米饭是主要原料，另外还有腊肉、蛋、火腿肠、紫甘蓝、玉米、青豆、洋葱、胡萝卜、饵丝，这是小编吃过内容物最丰盛的炒饭了。服务方面也挺不错的，非常热情主动的给我们推荐店内的各种特色，一行3人吃了220元，人均70元的样子。

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