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胡涂印象老串串味道怎么样

米或网小编 2018-05-28 353 9

胡涂印象老串串味道怎么样?胡涂印象老串串从去年开始,名气逐渐在成都本地积累起来。据小编所知,其在成都有大概10家左右店铺。此次小编探店的位置是胡涂印象老串串建设路店,地址就在建设北路三段。环境整体干净,挺有意趣的,墙上装饰着一些涂鸦画,而且桌子板凳也是有被涂鸦的各种艳丽的颜色,走的是典型的工业风吧。

锅底和大多数串串香店一样,分红锅、鸳鸯锅。但类型分得比较细,比如红锅辣度的选择,有微辣、中辣、特辣之分。除了辣度,单锅还分大锅、小锅。由于一行只有两个人,所以我们点了小锅的中辣锅底。油碟都是罐装,自助调料有香菜、醋、耗油、葱花、蒜末等等,自己搭配。锅底很接近重庆火锅的味道,闻得到厚重的牛油味,不像成都本地串串香店基本上是混合油的。如果吃得更辣的话,店里还有干碟蘸料选择!

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去胡涂印象老串串吃之前,怕踩到雷区,所以专门到网上看过一些其他食客的点评。传说是菜品丰富程度,基本上媲美火锅店。选菜的时候,果然!糊涂印象的菜品好多,平时吃串串脑子里有印象的菜品基本上都能找到,连猪肺这样的冷门菜品都有。牛肉品牌大概有8种吧,仅牛肉差不多都选了一篮子,泡椒牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、折耳根牛肉,每种抓一大把。郡肝也选了几串,但是没有码过味,不够脆。

胡涂印象老串串店居然有用竹签串好的蹄花,吃过这么多家串串香,竹签串的蹄花真真第一次看到。猜想蹄花应该提前卤制过,是熟的,直接在红汤锅里烫下,就吃,味道确实霸道。不过签签有些粗,好多菜都是串的两根竹签。素菜里面我们比较喜欢藕片、海带结、豆筋,还有盘装的胆水豆腐,找了一圈都没看到山药,有点遗憾,火锅苕粉也没有,说是买完了怎么的。

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小吃中红糖滋粑给人的印象比较深,不像是去买的半成品。因为外形看上去,卖相一般,是椭圆形的。但吃起来还可以,看东西看来真不能看外表。这个红糖滋粑外面炸得很脆,色泽红亮,裹着红糖,吃一口非常香。菜品味道整体还可以,我们两个人吃了130多,在店内扫码支付可以免得送一听王老吉,还可以抢抵用券。

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评论列表

大队长  7个月前 回复该评论
胡涂印象老串串味道怎么样?口味不错,挺好吃的,和火锅味道差不多甚至更浓郁些。就是环境比较挤,空调也不给力,夏天在里面吃饭热的汗不停流,和老公两个人吃下来打折90元。
大队长  7个月前 回复该评论
胡涂印象老串串味道怎么样?口味不错,挺好吃的,和火锅味道差不多甚至更浓郁些。就是环境比较挤,空调也不给力,夏天在里面吃饭热的汗不停流,和老公两个人吃下来打折90元。
眼泪何必固执  7个月前 回复该评论
由于晚上切的晚,感觉还是好多菜都没得了,将就选了点,这个锅吃起像火锅的味道,重口味,刚开始吃还可以,牛肉好吃多嫩的,但没煮好久就有点附锅了,不过始终还是一个弊端,越吃越咸。
涐說媞珎  7个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
哼一曲情歌  7个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
侃膳斋底料  7个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
男爵诱惑  7个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
泡沫壹樣的愛  7个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
破镜重圆  7个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。

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