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串串香市场发展前景怎么样

米或网小编 2018-05-15 3460 9

串串香市场发展前景怎么样?这可能是当下,无数打算开串串香店的人,非常渴望知道的答案。串串香行业经过2017疯狂式的发展,2018年似乎开始降温。去年各种品牌小郡肝串串香,风靡成都街头,甚至将一阵开串串香店的风潮,引向了全国。各地都掀起了,串串香店的开店热浪。

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而今年,小编注意到成都去年最火的小郡肝串串香,开始出现店铺转让或直接关店的情况。去年仅三个月,小编住宅附近一条街开了4家不同品牌的小郡肝串串香,加上其他砂锅串串、冷锅串串店,整条街大概总共有串串香店10家左右。在周围消费群体没有明显增加的情况下,提供消费服务的商家却增加了数倍。

原本3家店,分享周围的顾客,平均一家店分享1/3顾客群体;变成了10家店去分享这部分顾客,平均一家店分享1/10顾客群体。大多数串串香店的生意情况,可想而知。所以,这一波因跟风开店,而造成的关店潮,也在意料之中。面对如此严峻的市场情况,是不是就不适合开串串香店了呢?当然不是!

下图为该文档资料截图,请进群在群文件下载:

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如今,一个串串香店要想赚钱,味道、位置、经营三者缺一不可。且需要依据科学的方法和数据,来进行开店决策,而不是盲目跟风,凑热闹!串串香本身就源于火锅,今天小编就和大家分享:2018年火锅产业大数据研究报告从行业趋势和食客行为两个方面,来分析市场。给各位开串串香店一个参考。

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标签:市场
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评论列表

千昭  1年前 回复该评论
串串香市场发展前景怎么样?确实是去年发展得太多了,今年感觉疲软了。赚钱,也不是想像中那样容易,得费很多心思。
两盒软妹  1年前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
抵不过  1年前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!
刀锋美人儿  1年前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
易公子  1年前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
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纯洁轰炸  1年前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
玩家L  1年前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
加油美少女  11个月前 回复该评论
我觉得还是要看个人吧,想我朋友就去乐山八婆串串香学个了技术回来,现在生意红红火火的,我也挺羡慕的,但就是做餐饮累,一般人还不怎么吃的消,但是串串香市场确实是很客观的哦

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