均军钢管厂小郡肝串串香怎么样

均军钢管厂小郡肝串串香怎么样？这两年小郡肝串串香，火爆得天下皆知。恰巧本地最近新开了一家均军钢管厂小郡肝，所以就决定去尝尝鲜。刚开业，折扣力度非常大，打3.8折！真是够吸引人的！店铺开在商场，原本以为周末去会排队，可能商家还没怎么宣传吧，到店后应当顺利直接落座。店铺很大，两人也用了四人位，座位宽敞。

入桌后，先点锅，再选菜。锅底选了鸳鸯菌汤锅，辣度选择的中辣，锅底收费39元。锅底端上来后，看起来蛮干净清亮的，服务员说这是一次性锅底，不存在回收老油的操作。中辣辣度比预想中温和，在可接受范围内。菌汤锅部分，主要是高汤加一些菇类的食材，闻起来很鲜，适合烫各种素菜。

菜品区食材很新鲜，摆放有序，看上去舒心！牛羊肉个别荤菜除外，其他菜品基本上都是在菜品区自助选择。为串菜和盆装份菜，吃什么自己拿。盆菜也是小份的，份量适合一个人吃。串菜都是1元一串，盆菜有8元、18元和28元的不同价格。选了很多串菜和几个盆菜，然后就开始烫食。先吃红锅，再吃菌汤锅，最后还可以喝点菌汤。

鲜鸭血，这个要突出说一下。这鸭血在成都来说，可是吃火锅串串必备的一个菜品。但是本地的串串香店，就少见了。首先从视觉上来看，血红艳丽的色彩，就很有冲击力，配合着这烟熏火燎的用餐氛围，有股红红火火的寓意吧。个人觉得吧，鲜鸭血和普通鸭血区别就在于鲜嫩的口感，鲜鸭血一下吃了两碗才过瘾！

此外，黄喉、鸭肠、大刀腰片、农家酥肉等都很好吃。黄喉、鸭肠量足，性价比高，吃得满足。大刀腰片很嫩，切得薄，也没有腥味。串串菜品类的，总体都不错是。不过，招牌小郡肝，不够脆，有些丢分！店里也有甜点卖，要了金丝香芋卷，平常红糖糍粑吃多了换下口味，还不错，外脆里糯，喜欢香芋的口味。均军钢管厂小郡肝串串香总体还行！

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