见证80后冷锅串串怎么样

见证80后冷锅串串怎么样？见证80后冷锅串串的名字，大概就是店铺要表达的文化主题。在成都羊犀线蜀汉路附近，就有一家店。应该是开了有些日子了，店铺面积不大，桌子安排得很紧凑，生意也还不错。在我们用餐的过程中，基本上保持了80%以上的上座率。

店铺装修风格，布满了80后有关的回忆。装饰画挂的是恐龙特急克塞号、葫芦娃等等，我们80后一代看过的动画片。电视里放的是任天堂游戏机视频，还有很多现在都记不得名字了的连环书画，确实能勾起80后的回忆与共鸣。不过，现在的消费主力，正在向90后、00后转移，老板是不是要考虑改下装修风格了呢。

感慨完80后的回忆，赶快去选菜区，按惯例选了一大堆串菜。大概几分钟时间吧，一盆煮好的菜就端上来了。还另外，点了些份菜，比如：招牌绝味小牛肉，冒午餐肉，冒火锅粉，和冒鸭肠。绝味小牛肉其实就是麻辣牛肉片吧，牛肉上裹了厚厚一层干辣椒面、花椒面等调料，就是牛肉份量有点小，不过想到售价也就无话可说了。

冒午餐肉、冒火锅粉和冒鸭肠的味道，也算中规中矩。除了份菜，重点还是来说说主题菜品：串菜吧。见证80后冷锅串串大签1.3元，小签6角每串，味碟收费是2元每人，锅底费也是按人算每人收2元。大签分量还是可以的，对得起卖价。牛肉、排骨、郡肝和素菜，吃起来都新鲜。味道嘛和之前吃的冷锅串串差别不大，并没有特别印象深刻的点。

服务员强烈给我们推荐店内的自制甜品，哟，这点倒是有新意。既然如此，那就来点呗，每人点了份原味布丁，口感很鲜甜爽心，服务介绍说是用纯牛奶和土鸡蛋做的，味道倒是细腻。我们一行4个人总共消费了接近200元，人均50元的样子，在成都算是正常水平。

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