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成都冷锅串串哪家好吃

米或网小编 2018-05-10 1180 8

成都冷锅串串哪家好吃?夏天的感觉,越来越近。每到夏天,在成都的街头巷尾,总会看到一些吃货,坐在一些冷锅串串店门外,摆上桌子,吃着串串,喝着小酒,吹着凉风,讲着自己或他人的故事。夏天天气炎热,因为冷锅串串桌面不生火,不会受到火锅串串类的油烟侵扰,所以深受食客们的欢迎。

成都冷锅串串店,据米或网小编所知,至少3000家以上。冷锅串串品牌,由几年前屈指可数的几家,发展到了如今的上百家。面对成都随处可见的冷锅串串店,不少吃货,都犯了严重的选择困难症。到底成都冷锅串串哪家好吃?去哪家吃不会踩雷?今天小编就结合网络大数据和一些食客的点评,来盘点下成都冷锅串串哪家好吃!

1、冒椒火辣

地址:奎星楼街33号

人均消费:58元

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食客评论:已经记不清第一次吃冒椒火辣是好几年前的事了,当时还在和朋友讨论,成都红极一时的串串多的很,这家不晓得会红好久,事实证明,很久。环境原来只有一边,现在在斜对面也有了堂子,都是小桌子小板凳,典型吃串串的摊摊。口味那简直不摆了,每样盘装菜都吃过,麻辣鲜香为主,但又各有区别。兔腰喜欢干的那种,海椒面裹上,点儿奇怪的味道都没得。鹌鹑蛋,入味的很。土豆油比较多,绵绵的。串串的菜都很新鲜,生意那么好,不新鲜才怪。煮好给你端上来,软硬合适,入味至极。

2、康二姐串串

地址:中道街99号附32号

人均消费:56元

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食客评论:今天晚上跟他们说我们单吃,带我来吃康二姐!为了避免排队,五点就过来了。比前年的门面做大了,我们选了里面的位置,还是前年第一次来的那个位置,哈哈。点了个印度飞饼,点了个脑花,点了个鸭舌。鸭舌没有周黑鸭好吃,还贵得很。这次的素菜有魔芋!我QQ的最爱!魔芋做串串第一次吃,好好吃,软糯软糯的,有点像苕粉的味道,但是又比苕粉厚,所以口感更软糯,QQ肯定超级爱!我们俩拿的签签是别人三个人的量,还以为自己吃不完的,没想到点的东西全部吃光,还意犹未尽。又是胖胖胖了。

3、蜀锦香厕所串串

地址:武侯祠横街17号附2号

人均消费:41元

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食客评论:超级好吃的一家串串,同事领过来的很地道。离武侯祠不远,很方便。店名因环境而得名,苍蝇小馆但味道绝对不输,性价比很高,好吃不贵。自选串串,是冷锅串串,油碟干料双管齐下,好吃到起飞。红油糍粑热乎乎的非常甜脆,吃的很满意。就连不太能吃辣的同事都说好吃。冒脑花、麻辣排骨、麻辣牛肉、黄喉都是必点的项目,素菜显得有点油。四人吃结账才花了100多,有点惊讶。阿姨们的服务态度也很好,笑咪咪的,冰粉不太合我胃口吧,就不推荐了。

4、成都瓜串串

地址:金房苑东路29号

人均:63元

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食客评论:外观还是多大气的,在小巷子里,一眼就能找到。堂子不算很大,比较方正,空间高,也就不显得拥挤。瓜串串是冷锅串串,需要自己先选好签签,交给服务员拿到后厨,告知桌号就行了。菜还是蛮新鲜的,品种好像不是很多,不过也丰富,够吃。个人觉得掌中宝,鸭舌,牛肉,土豆片,好吃。他家的干碟好吃,稍有点辣,油碟不太入味。小吃只有炸酥肉,有点肥。要是增加点小吃品种就巴适了。冒菜也是他家的一特色,冒脑花据说很嫩,我没有尝。最后说一下服务基本都是大孃,人多时会有点搞不赢。

5、蜀串香厕所串串

地址:蜀汉街10号附1号1层

人均:44元

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食客评论:在成都乱逛,用点评搜到了这家串串,一看是连锁而且点评很好就找了过去。位置在一个略隐蔽的小路边上,我以为是一家挺大的店,去了才发现实际就是那种路边小店。店里倒是还算干净,没什么人。串是自己拿着托盘去随便拿,好多东西都不知道是什么,就都拿了一点尝尝。煮出来味道还真不错,蘸着油碟吃还是可以接受的,没有辣的受不了,搭配冰凉的雪碧那叫一个爽!吃完了服务员是拿签字称重的,根据重量换算数量结账,真是物美价廉。

6、锦壹味锑锅串串

地址:西胜街16号附3号

人均:54元

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食客评论:当街很好找,串串是自己去后厨选菜,因为不想吃串串,所以直接点的单,在成都吃串串怎么能没有唯怡?所以点了唯怡和峨眉雪,当然我还是最喜欢唯怡的,兔头很香,兔头表面的那个渣渣不知道是什么,非常香,脑花一开始卖光了,运气好碰上新买回来的猪脑,愣是坐着等,上桌果然没有让人失望,当得起招牌菜这个名头,个人不喜欢吃粉,所以火锅粉没有怎么尝,冒鸭血很嫩滑,好吃就是太辣,旁边的外地人一直在感叹成都撸串好划算,推荐兔头猪脑。

7、徐妹串串香

地址:春熙路新街后巷子12号

人均:57元

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食客评论:来成都第一餐必须是串串,真正见识了成都的大气,做好的串串全部泡在辣椒油汁里,辣椒面是用碗盛着,直接蘸着吃的,各种各样素的串串,再配以各种小吃,那叫一个过瘾。店面不大,很快餐。徐妹串串是冷锅串串,蘸料和锅底都很棒,而且位置极好,如果外地朋友来,真心建议试一下。点菜现在改成了微信点餐,很方便,单价有点小贵。冬天锅底还有加热功能也是很贴心。很喜欢他们家蘸碟,红辣椒很香,但辣度不会很过分。荞面酸辣口味我个人很爱。

8、春熙巷子串串

地址:奎星楼街16号-附18号

人均:51元

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食客评论:快6点到店,发号的大哥很快给我们排了位置,很忙但是服务还是不错的。点了特色菜,干拌千层肚、双椒脑花、干拌兔腰、干拌肥肠,价格都很实惠,分量也多,味道嘛,干拌兔腰不太入味,干拌肥肠挺好吃的。其它都还可以。后面还点了血战到底,里面有血、肥肠、粉、豆芽,不太够味,血不嫩,我们把其它干拌料倒下去,拌在一起,味道下就好多了。这家串串是冷锅串串,但是去的时候,特色串串好几样都卖完了,问了服务员,说还在穿。节假日应该备货充足一点嘛。串串味道一般,不太辣。节假日可以用团购券,性价比不错。

9、六年二班串串

地址:青莲上街1号附2号

人均:53元

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食客评论:在某个倾盆大雨的晚餐时间,纠结吃什么的时候就看到这家馆子,刚好在附近,就打着伞步行过来吃饭。不管是墙上的装饰画还是桌椅板凳碗筷都有一种怀旧的感觉。蘸碟都是自助,荤菜素菜自取。冷锅串串的好处就是不用自己注意菜有没有熟,等着吃就可以啦。作为串串爱好者,第一个拿的永远都是牛肉。这家的牛肉肉质不错,比较新鲜,师傅的火候掌握得比较好。不老不嫩。油碟水平一般,干碟里的海椒面有点受潮,带点苦味,不怎么香。素菜比较喜欢土豆片,如果是刚好熟又有点脆的程度就更好啦。

10、痴串串

地址:慈惠堂街8号

人均:40元

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食客评论:每次到成都住的近的话都会来这家痴串串吃几次夜宵。店面不大,收拾的清爽干净,除了串串还有些麻辣口味的招牌凉拌菜比如腰花、百叶、黄喉和鸭血等,分量十足,味道可圈可点。他家的串串种类比较齐全,关键是食材新鲜。汤底味道相较于重口味的串串而言比较清爽,薄辣微鲜,久吃不腻。关键是感觉他家的油比较好,看着清亮通透。推荐香菜牛肉、仔姜牛肉、各类蔬菜。店里写的是强烈推荐原味碟,我们两个女孩子怕太油腻,要的干碟子。单从辣度说完全不够,但是和花生粉弄到一起就比较香。

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标签:黄喉
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评论列表

花火  8个月前 回复该评论
成都冷锅串串哪家好吃?热点切换得很快吧,以前是各种厕所串串火,然后是康二姐,还上了天天向上,接下来是冒椒火辣。今年还没发现哪个冷锅串串火!
白纸上涂鸦  8个月前 回复该评论
好吃的冷锅串串,其实现在四川外也有不少品牌了。比如:付小姐在成都、宽窄巷子串串等,都是四川外好吃的冷锅串串。
淺笑嫣然  8个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
45度仰望  8个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
熏黑的表情  8个月前 回复该评论
有在北方城市开冷锅串串店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
底料厂价直供  8个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
三生路  8个月前 回复该评论
想开个店,原来群文件真的有很多文字和视频资料,谢谢米或网分享信息。
小凤  8个月前 回复该评论
也准备开个店,进群了。群文件有很多有关技术和经营的资料,开店之前我会全部看一遍的!

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