祥和祥藤椒钵钵鸡怎么样
祥和祥藤椒钵钵鸡怎么样?据说祥和祥藤椒钵钵鸡在成都也开了十来年了,但成都地区小编只搜索到一家店。此次探店的位置在成都朗御对面,属于一排不起眼的小店中的一家。以前从天仙桥这边路过多次,竟没有发现朗御附近还有这么多吃的。这次,终于是吃到了。
祥和祥藤椒钵钵鸡店整体环境,就是苍蝇馆子的格调,谈不上装修,和舒适度。不过打整得干干净净的。主营钵钵鸡和鸡汤抄手系列产品。成都的五月,气温逐渐上升。所以小编看到,钵钵鸡盆是放在一个专门的冰柜旁边。冰柜里摆了好多菜品,看店名以为只卖藤椒味,其实也有红油味。
盆里已经提前泡好了各种菜品,喜欢吃什么,就在盆里选好放进专门的盘子里,所以相对干净卫生。不像成都某些钵钵鸡店,一桌摆一两盆菜,然后和别人共用一个盆,把菜拿进取出的,不卫生。如果有些菜没有了,店员就会从冰柜里拿出来,再泡进盆里,几分钟后入味可以了。
红油味的菜品就是中规中矩的味道,在吃过的钵鸡中算一般,没有印象深刻的感觉。不过藤椒味的,着实让我惊艳了一下,难怪店名叫藤椒钵钵鸡。藤椒味很足,而且带一股藤椒的清香,吃得嘴皮麻麻的。特别是土豆和藕片,煮得刚刚好,一个字脆。虽然店小,又不起眼。不过,常规的菜品基本都有,0.75元一根签,份量大性价比高。
吃钵钵鸡,都得吃点主食,心里感觉才踏实。点了藤椒抄手,抄手皮儿薄,馅儿多,隔着皮看馅儿似乎要暴出来了,而且馅儿很新鲜,配着葱花的鸡汤真是各种好喝。小编一行两人吃得饱饱的,人均也才40多,性价比还是妥妥的。店主是一对老夫妇,和蔼近人,让人感觉温暖。
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