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开冷锅串串香店怎样判断店铺位置好坏

米或网小编 2018-05-06 363 7

冷锅串串香店位置,至少可以决定冷锅串串香店30%的生意。对于很多餐饮小白来说,开冷锅串串香店怎样判断店铺位置好坏,是一个非常迷茫的话题。考察一个店铺是否适合开冷锅串串香店,有一些基本判断的技巧,通过技术可能更准确和客观了对目标店址进行评估,相信大家对店铺位置好坏,会有一个更好的判断。今天,米或网小编就来和大家分享一下吧。

1、流量判断。即营业时段内,从店门经过的人流多不多。

2、流量观察。流量观察应分时进行。分别于日常、节假日、中午时段、下午时段、晚上时段观察店铺道路的自然人流量。如任何一时段自然人流量稀少,则谨慎,应进一步具体分析原因。

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3、上客时间。观察店铺周边餐馆、火锅店的上客时间,如与其他区域相比,该区域上客时间明显推迟,客流少,则表明该店铺存在一定的经营风险。

4、店铺辅助判断。如店铺靠近大型卖场(超市或百货商场),且该卖场存续时间长久,则该店铺具有很高商业价值。

5、日用消费品销售辅助判断。观察店铺周边日用消费品的销售店铺数量及销售生意状况,如数量众多且生意良好,则该区域较好。

6、可疑口岸。单行道、社区内部道路等附近的口岸乃可疑口岸,宜慎重。

7、口岸周期。任何一个店铺所在的区域都会随着时间的推移发生重要变化,或者由盛而衰,或者由衰而盛。

8、住宅建筑多的地方不一定居民多。特别在新建筑群区域,由于投资购房的存在,因此,一定考察住宅的入住率。

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9、城市面积越大,店铺选择应越谨慎。对于二、三级城市,只要店铺位置不是太偏,则该店铺均可行。

10、选择位于出城右手方而非左手方的店铺。

11、如分租店铺,特别注意整体外立面,外立面外观杂乱(比如广告位杂乱、空调室外机组杂乱等)可能导致店铺广告效果不明显,此类店铺宜谨慎。

12、选择大城市店铺,应按照先选区域,后选地段,在确定地点的秩序进行。选择店铺,尽量征求并分析当地人的意见,特别是征求当地餐饮界人士的意见。

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评论列表

萌心爱人  7个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊呗。
自然疯  7个月前 回复该评论
想开个店,原来群文件真的有很多文字和视频资料,谢谢米或网分享信息。
微笑式凋谢  7个月前 回复该评论
完全是一个小白,没有半点餐饮经验,打算开店。进群啊,群文件内容很实用,感谢分享。大家一起交流下呗。
侃膳斋底料  7个月前 回复该评论
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凉介先生  7个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个冷锅串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
林嘉荣  7个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,我们这条街上都开了3家了,也计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
受伤的玫瑰  7个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了。

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