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四妹钵钵鸡总店怎么样

米或网小编 2018-04-27 375 7

四妹钵钵鸡总店怎么样?在成都说到钵钵鸡,不少吃货都会想到:草堂北路。因为草堂北路周围,聚集了很多家钵钵鸡店。恰巧的是,四妹钵钵鸡总店也在草堂北路上。据小编所知,四妹钵钵鸡总店也算是成都十来年的老店了。由于是临街的店铺,所以找到并不费功夫。四妹钵钵鸡装修很大众,环境简单而整洁,有足够的老成都生活气息。

店里的服务员,基本都是些孃孃们。虽然颜值比不上年轻妹纸,但都特别热情,服务周到,对店内菜品熟悉,点单下单上菜都很麻利。坐下后,认认真真的打量了一翻这个十年老店的店内环境。一面墙上挂着四妹钵钵鸡各种获奖证书,另一面墙则绘着关于钵钵鸡的壁画。店最里面是一排冷柜,放着各类菜品。

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钵钵鸡口味有红油味、藤椒味和纯白味三种可选。作为地道四川吃货,当然直接忽视白味。红油和藤椒味各选了一些,汤底收费1元,竹签0.5元一根。不一会,孃孃就把两盆不同味道的钵钵鸡,端到桌上了。红油味的汤色红亮油润,上面还飘浮着厚厚一层芝麻,从汤汁中把串儿提起来,汤汁还在往下滴,闻起来很香,吃起来麻辣爽口,回味中带一丝甜味。

藤椒味钵钵鸡,是小编一直所钟爱的。看上去尤为清爽,闻着有股藤椒麻麻的清香。汤色透亮,久吃不腻。特别喜欢牛肉、无骨凤爪、藕片和海带结,吃起来嘴皮都麻了,但仍然忍不住一直吃。孃孃说四妹钵钵鸡的红油和藤椒油,都是秘制的。辣度适中,香而不燥,适合大多数食客。通常只吃钵钵鸡菜品,不一定能吃饱,所以四妹钵钵鸡店搭配了一些主食。

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比如有煎蛋面,炸酱面,排骨面,燃面等面食。还有各种粥和炒饭,真的很丰富。然而,夏天吃钵钵鸡的话,蛋炒饭或臊子炒饭和钵钵鸡,堪称绝配!如果是到了秋冬天,来一碗热腾腾的鸡汤饭,才是打开钵钵鸡的正确方式。在结束一餐之前,再喝一碗醪糟粉子蛋,又香又甜,非常满足!我们两个人,四妹钵钵鸡总店在吃了116元,总的体验来说还算不错。

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评论列表

乞丐小姐  8个月前 回复该评论
四妹钵钵鸡总店怎么样? 钵钵鸡还是冷的好吃,可能以前是打包回家的原因吧,热的没有入味,只有把签子抽了,全部泡起吃。 脚爪三根签签一串。 两人消费40多,还是非常划算的。
风捎来清醒  8个月前 回复该评论
早上逛完杜甫草堂,中午正好去草堂北路吃钵钵鸡当午饭。串串是冷的,有麻辣和藤椒味,按需自取,配上辣椒面味道更佳。
拾荒者  8个月前 回复该评论
打算今年在本地县城开个钵钵鸡店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
鱼儿纷纷飘  8个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
放手  8个月前 回复该评论
首先菜品比较少,荤菜和素材种类相当少,也分红油跟藤椒两种味道红油的干辣,不香,跟他家的干碟子一样藤椒呢不是很入味,但是却有点咸了价格比鲜知味贵。
王俊凯  8个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个钵钵鸡店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
蓝颜知己  8个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做钵钵鸡的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。

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