袁大爷小郡肝串串香怎么样
袁大爷小郡肝串串香怎么样?袁大爷小郡肝总店就在成都双楠碧云天附近,交通方便位置好找。这两年小郡肝在成都甚至全国,都遍地开花。总有网友问小编,能不能说说到底哪家小郡肝味道才是最正宗的。这个,还真不好说。毕竟对于“正宗”没有量化的判定标准,不同的食客感受各异。
这家袁大爷小郡肝串串香店,在是双楠这边人气比较旺的串串香店之一。小编此前从店门口经过好几次,发现都有排队的现象。招牌做得很大,尤其显眼,远远的就能看到袁大爷小郡肝的招牌。当天我们过去得早,大概不到五点就到店了。“省略”了排队的步骤。然而进店后,有种到了苍蝇馆子的感觉,装修普通。
虽然装修没什么可圈要点的,但是桌椅板凳和地面的清洁卫生,还是收拾得很到位。红锅端上来看着也养眼,油碟和干碟店家是提前已经配好,但如果还需要加其他调料,也可以自己加。调料蛮丰富的,芹菜段、折耳根、芝麻酱、辣椒油、花生碎、青椒红椒等随便加,我狠狠地调了一大碗。
菜品新鲜,拿菜的时候看到一些阿姨还在穿串。各种串菜,都拿了一大把。麻辣牛肉、小郡肝、牦牛肚、兔肚等,份量大,都是提前经过腌制,烫出来非常入味,吃起来非常满足。特别惊艳的是肥肠节子,是袁大爷小郡肝串串香店,我觉得最喜欢的菜品。装在黄色盘子里,一盘三个节子,无论是味道还是成色,比肥肠粉里的冒节子巴适多了。至于其他素菜类的,藕片、土豆、海带等中规中矩吧,但都是吃串串的必点菜。
串菜虽然标注的是0.6元一串,但最后结账的时候,却是称重量。两个人下来,吃了128元,不算贵。店内的服务员,特别热情,点赞。一旦有顾客喊句加汤还是其他啥的,到处都在回应“要得”,有一呼百应的感觉。看到有桌子吃完,喊数竹签的时候,服务员都在跑过去,真的是跑。
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