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五叔家串串老火锅怎么样

米或网小编 2018-04-26 458 7

五叔家串串老火锅怎么样?五叔家串串老火锅在西安小有名气,也有多家分店。小编探店的位置,在西安交通大学对面的沙坡街。店铺门头小,招牌也不太显眼,如果不仔细看可能会走过。然而,店小人气高,早早来了没有等位,刚好空出一桌位置,匆忙就坐下了。

店内布局比较拥挤,大堂内摆了10来张桌子,应该是为了容纳更多的桌位,所以大堂的过道都设计得很狭窄。门外也有临时加的桌位,我们坐在外面路边上,还算可以接受。桌椅都是木质的,环境算是简简单单,但人人头攒动的用餐氛围,很有火热初夏的感觉。

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刚刚坐下,就闻到了隔壁桌飘来的火锅香,小编的战斗欲瞬间满格!锅底点的鸳鸯锅,和红锅相比,最值得称赞白锅的大骨锅底。不像某些串串香店,白锅是用骨粉兑出来的,五叔家串串老火锅的白锅里真有根大棒骨啊,此前从未见过。这个汤喝起来真材实料,在嘴里有股肉香味,好喝极了。煮菜煮菌菇类等素菜尤其吸味,直接吃不要沾调料,都能吃一大堆。

菜品繁多,专门用了三个五层冰柜放菜,丰富程度可想而知。左边两个冰柜都是串菜,第三个冰柜下面三层全是盘子类的鸡翅,腰子,千层肚,毛肚等等份菜。菜品也在牛肉大做文章,各种味道的牛肉起码都放了一个冰柜,有朝天椒牛肉,香菜牛肉,红辣椒牛肉,芹菜牛肉大概10来个品种。

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一直不吃重辣的小编,特地挑战了几串朝天椒牛肉,火爆口感难以表达,谁吃谁知道。串串0.8元一串,也有些肉类穿的两根签。在西安来说,价格在中上吧。毕竟西安0.3元一串起的串串香店,也多不胜数。盘装菜中,脑花绝对新鲜,并且处理得好。在保持整个脑花形状完好无损的前提下,筋膜都洗得很干净,烫一下入口滑嫩,没有丝毫腥味。

我们两个人吃了250多元,但好在可以用券。吃五叔家串串老火锅之前,专门买了两张折扣券,49.9元抵100元,用了券下来差不多打五折,很诱人的!性价比还算可以吧。

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标签:鸡翅
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评论列表

舍卜德  9个月前 回复该评论
五叔家串串老火锅怎么样?门头真的蛮小,串串的种类不算特别多,特是挺实在,量不小,八毛一串但是有团购券就很划算了。要了麻辣三鲜鸳鸯锅,味道不错,盘子总体都不算便宜。
片刻的柔情  9个月前 回复该评论
店里店外食客都爆满,我们等了好一会儿才有位子,他家的锅底味道真不错,菜品也非常不错,牛羊肉卷都是现切的,还有水果等一应俱全,值得推荐。
当歌纵马  9个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
年少不轻狂  9个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
底料厂价直供  9个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
木槿花  9个月前 回复该评论
原来群文件真的有很多参考资料,非常实用,需要开店的值得把每个文件都看一遍。
北边挚爱  9个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做串串香的,生意情况不是很好。进群了,大家一起交流下经验呗。

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