串天下串串香怎么样
串天下串串香怎么样?串天下串串香是2016年诞生在成都的一个串串香品牌,在宽窄巷子、四川师大和春熙路有店。原本春熙路上有两家,后面关了一家。米或网小编此次探店的位置在宽窄巷子附近的下同仁路,这边串串香店非常多。沿着街道走去,几步之内就可以看到至少三家串串香店。串天下串串香在其中算是生意好的。
串天下串串香把四川的熊猫和麻将,融入到了店铺装修和装饰之中。毕竟是开在成都的景点附近,估计是为了吸引外地游客。店铺给人整体感觉干净卫生、宽敞明亮,菜品摆放整齐。最值得单独点赞一下的是,放签签的桶,直接在嵌入到了餐桌里,设计很合理,很方便。也不会像其他某些串串香店,竹签桶像垃圾桶一般,感觉脏脏的。
点的是番茄鸳鸯锅底,锅底费是28元。不太清楚是不是一次性锅底,红锅不是特别辣,但用料很足,一锅3斤油左右吧;番茄清汤锅,有浓浓的番茄味,开吃前就先干了一碗,非常鲜美!然而,有些美中不足的是,后面锅里的汤煮干了,加汤两种锅都是加的同一种白汤,导致番茄味道越吃越淡。
串天下串串香和眼下其他主流串串香品牌一样,菜品的卖点仍然是各种味道的牛肉。菜品荤素0.6元/签,牛肉的多达数十种,除了传统的芹菜牛肉,胡萝卜牛肉,麻辣牛肉等,最特别的就是把水果或者蔬菜和牛肉结合得比较好,有哈密瓜,苹果,梨子等水果味道的牛肉。
油碟是专门定制的罐装香油,很放心。只是自调调料的种类偏少,只有常见的几种,像芝麻酱、花生酱之类的都没有。干碟是已经配好的,按需自取。串天下的服务员挺有意思的。每个服务员都有代号,工作服上印有麻将,筒条万都有,好认也好记。估计老板是想结合店铺的装修风格,更多的体现四川元素。
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