首页 > 行业信息 > 老兵居串串火锅怎么样

老兵居串串火锅怎么样

米或网小编 2018-04-20 445 7

老兵居串串火锅怎么样?老兵居串串火锅是一家为数不多的,以军旅文化作为店铺主题的串串香店。是一个发源于四川外的串串香品牌,据说总店在陕西铜川。小编此次探店的位置在西安,龙首北路和文景路口,门面比较小,如果对地段不熟悉,很容易不注意就错过的感觉。

店内装修很有特色,进去有各种部队的装饰物,比如子弹壳、坦克、弹药箱等。桌椅板凳全是军绿色的,还有餐具、壁画都体现出了老兵居的店铺特色,整体给人眼前一亮。这种装修风格,在成都也是不多见的。

20180420002.jpg

锅底了鸳鸯锅底,底料都是独立包装的,当着客人的面拆开放进锅里,首先让人感觉干净卫生。汤烧开之后味道也是很纯正,鸳鸯锅辣锅够味,吃到后期越辣越香。但并不会像其他火锅店锅底有很多添加剂,香是很正宗的大料炒的香味,不用料碗也很好吃。

小编我个人是非常钟情于体验各种串串香、火锅的。和辣锅比,清汤锅底的咸味放得稍微有点重,不过我们还是喝了几碗汤,让老板加过好两次汤。菜品价格方面嘛,短签5角一串,长签1元一串,肉菜基本都是1元,菜穿的份量还算大。辣锅里煮牛肚、黄喉,煮出来劲道有味,麻辣牛肉也嫩滑味美。

20180420001.jpg

特别推荐调料碗里的辣椒面,和四川吃的辣椒不一样,多了一层厚重的醇香。喜欢吃干碟的朋友可以选择一下。老兵居串串火锅菜品整体新鲜卫生,让顾客吃的放心。店员的服务态度也很好、参茶加汤很及时。整个用餐体验,还是比较赞的。

>>>更多开店经验及技术问题,欢迎加入米或网VIP:串串香冷串串QQ群109500665,讨论交流!并可免费下载群文件上百个开店技术资料!特别说明:群费是个门槛【即将上调。加群请看群简介,按说明付款和申请】,群文件内容将持续更新,鼓励大家为价值付费!另,群内涵盖加盟培训、底料销售、经验交流等功能!

标签:总店
米或网图片

评论列表

心如荒岛  11个月前 回复该评论
老兵居串串火锅怎么样?门头比较小,不是很显眼。整个的装修风格很军事。细长一溜,除了厕所有点简陋以外,整体还可以。
胖不了先生  11个月前 回复该评论
环境还可以,中规中矩的串串装修。 那天去的时候,没有暖气,还是有点冷的。菜的种类还挺全的,肉的种类也很多,比较新鲜食材。要的鸳鸯锅。适合偶尔解馋一下。
Rainy伤情  11个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!大家有谁是做串串香的吗?在哪里做,生意好吗?
曾为伱哭泣  11个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
贪婪虫  11个月前 回复该评论
这家店走的军旅风。门口一面墙上全是军功章。还有顾客吃饭的拍立得照片。最近有活动,吃200送12瓶啤酒。比较划算。服务员全部穿着迷彩服,有军旅情结的人倒是可以来感受一下氛围。
底料厂价直供  11个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
狙击女  11个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。