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蓝小喵串串怎么样

米或网小编 2018-04-18 2044 8

蓝小喵串串怎么样?蓝小喵串串在北京有店,是一种类似于开心猫似的纸杯冷串串。小编在北京万达金街吃过,貌似改店名了,之前记得叫馋嘴猫什么的。万达金街这片区域有好几家冷串串,这家店开在万达西门金街B区。虽然菜品单价比别的店都贵,但无论从包装,感观来说,这家看起来更有设计感,颜值高。

首先说下蓝小喵串串环境吧,接近于档口形式,店内不大,提供的桌子凳子其实很少,所以只能站着吃,或像许多人一样买了边走边吃。据附近的吃货说,今年蓝小喵串串招牌换色调了,装冷串的纸杯也变成欢喜的蓝色,和卡通猫形象。

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店内的菜品大概有16种,可选选择。有荤有素,看着新鲜干净。每一串的分量都不是很多,荤的是3元一串,有香肠,百叶,毛肚,鱼豆腐等等。素的是2元钱一串,有竹笋,西蓝花,金针菇,菜卷一类的。

是自助式的选串。拿一个蓝色纸杯,自己想吃什么拿什么。选完菜后给店员,店员会把这些冷串放进一盆汤料里涮涮,然后去旁边结账。口味上偏辣,因为只是稍微涮涮,所以也不是特别入味。除了冷串串这些串菜,还有酸辣粉和凉皮这类四川小吃,都是卖10元一份,性价比高。

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另外还有各种卤菜,鸭头6元一个,鸭脖、鸭掌这些基本在30元左右一斤。建议冷串串店家在加工的时候,可以让底味更足一些。毕竟不像钵钵鸡那样一直泡在料里,所以味道的厚重感要弱一些。店员选菜中,始终保持微笑,给人感觉舒服。赞一个!

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评论列表

思念在发烫  8个月前 回复该评论
蓝小喵串串怎么样?最喜欢虾,郡把,鸭掌,鹌鹑蛋。串串蘸满香油满口留香,还有好多好多芝麻在上面。两个人大概吃了十几串,还行吧。
逗比男神  8个月前 回复该评论
蓝小喵串串怎么样?在北京看到串串也会买,这家串串味道还算可以,能有成都串串的七层功力。串串的总类还算丰富,常见的荤菜和素材也都有,价格感觉稍微贵一点。
我是个吃货  8个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
我是东北的,觉得钵钵鸡这个项目挺好。准备引进,但冬天的话,确实有些担心。毕竟是冷吃,怕冬天有些不好卖。大家来交流下,冬天有什么方法呢。
花想C  8个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个冷串串店,但又不知道怎么下手。在纠结是加盟好,还是学技术。也考察了解过开心猫,感谢米或网提供的群信息,有用!
莫染尘埃  8个月前 回复该评论
打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,群里据说也有做这个冷串串的,特地想向各位前辈学习下经验……
侃膳斋底料  8个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
爱很安静  8个月前 回复该评论
这两年串串香行业很火,计划开一家。但发现本地冷串串的市场似乎,更广阔!进群了,群里的资料,值得参考!

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