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马路边边麻辣烫怎么样

米或网小编 2018-04-11 1270 7
马路边边麻辣烫怎么样?马路边边麻辣烫在成都大概有10多家店,店名虽然叫麻辣烫,但其实是串串香米或网小编在致民路上,吃到过。这家店确实火爆,五点半后才支持网上取号,等到可以取号的时候,一点开前面都已经排了60几桌。五点半拿到的号,足足等了3个小时才吃上。

环境确实有种马路边边上的格调,店内装修得像大街上,地上还有假的井盖,还有路灯,一个一个小矮桌和小椅子,烫串串的锅具是很普通的不锈钢锑锅,有两个小把手的那种,下面是用小煤气灶烧,当真就像路边吃小串,很有意思。

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马路边边麻辣烫的锅底,分牛油和清油锅底。我们点的牛油锅,36元一锅,牛油味很厚重量,不辣,但是香。调料油碟自助,台上有盛好的干辣椒,店里推荐直接加上锅底汤当调料,口味很香,不过我个人觉得还是太辣,放弃了。串菜多,也新鲜。基本上是5角或1元每串,店内还有特色的小碗制作直接吃的菜,冒菜类的很多种。

串串味道,基本无雷区。搪瓷钵钵装脑花,看着有食欲,闻着都很香,口感属于香辣味,合适的辣度和刚好的咸度配合起来,很好吃。火锅粉蒜香味很浓,够软但是不会一碰就断掉,咀嚼中有点糯,关键粉的软硬度是我很喜欢的那种,能做到这样我觉得够赞了。

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吃过一大堆成都串串香,总的来说,马路边边麻辣烫最吸引我的,是这里的环境,特别怀旧。比如烫菜的锑锅,虽然看上去老旧,却不显得脏。而且装修方面一点不马虎,细节都处理的很好。

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标签:脑花
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评论列表

Girlfriends  8个月前 回复该评论
马路边边麻辣烫怎么样?满满的童年回忆,锅底是锑锅,装菜的是筲箕,墙壁上的画,收银台是小卖部,吃的就是一种情怀。菜品相当丰富,除了串串还有很多特色的小菜,海椒面碎花生加原汤的蘸碟很有特色。
南有暖树  8个月前 回复该评论
非常推荐他们的酥肉,材料正宗,都是瘦肉,涮一下特别好吃。菜品比一般的串串丰富很多,因为是三个女生,很多菜都还没吃到,而且有复古的冰淇淋,朋友说下次去吃冰淇凌!
撞了怀  8个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
回忆牵着走  8个月前 回复该评论
现在做生意真不容易,我去年底转行做冷串串的,生意情况不是很好,不知道是不是位置有些偏。进群了,大家一起交流下经验啊。
侃膳斋底料  8个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
抹红泪妆  8个月前 回复该评论
小菜点了千层肚,火锅粉,感觉很辣很辣,调料太足了。今天感觉屁股已经开花。店里桌椅都是幼儿园那种,复古怀旧。就是感觉地板粘粘的,其他都还好。
话少又慢热  8个月前 回复该评论
打算今年在本地县城开个串串香店,比较迷茫。进群了,现在加盟也不知道有哪些,无从下手。大家讨论下呗。

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