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川传串砂锅串串香怎么样

米或网小编 2018-04-10 315 7

川传串砂锅串串香怎么样?川传串店铺位于成都西安中路和实业街交岔口,招牌很打眼,很远的地方就能看到。店铺门口放了一个大鼓,装修风格雅致大气,比一般的砂锅串串店干净。品牌文化氛围浓厚,连竹签上面都印有“川传串”的品牌字样。

点了一个鸳鸯锅底,上桌速度很快,看着还是很不错的。这次砂锅串串的味道,对于我来说,大概有些许惊喜。红锅有股浓浓的牛油味,不只是单调的辣味,一煮开,香味就溢出来了。吃起来带有一丝淡淡的甜味,真的是蛮好吃,白锅可能是大骨熬制的,很鲜。

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菜品种类多,也新鲜。6角一根竹签,和很多串串香店一样,以牛肉为主打菜品。各种牛肉都有,金针菇牛肉,泡椒牛肉,芹菜牛肉,胡椒牛肉都有,味道也不赖。荤菜我们就拿了牛肉,郡肝,掌中宝。牛肉非常入味,腌制得不错,吃起来也很嫩。虽然是一串有两根竹签,但肉还是多大一块的。

为了吃得更过瘾些,还点了几个盘装的菜品。大刀牛肉,量特别大,怎么煮都不会老。黄喉,牛肚和各种蔬菜,性价比非常高。最后要说的是掌中宝,有些失望。大小只有旁边的折耳根一般大,感觉诚意有点不足。贡菜牛肉里的贡菜,对煮制要求太高,刚煮一会就煮耙了,吃起来口感欠佳,猜想大概是贡菜没有选好。

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服务员服务主动灵性,每次我们刚刚喝完茶水,服务员立马就会过来倒茶,也会根据我们吃的进度来调节火候。完全不会让我们把精力,浪费在美食之外。最后买单的时候发现点评上还有78元代100的午市券可以用,比预想的还要便宜,太超值了。

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标签:掌中宝
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评论列表

凉生来生  8个月前 回复该评论
川传串砂锅串串香怎么样?店面不大,八点多到店,还要等位,不过幸好很快就轮到了。店面不大,但蛮干净。进门后服务员就用当地话来招呼,看来大多数是本地人来吃。食物是用竹签串起来的,想吃多少就拿多少,选了红锅,香菜牛肉、麻辣牛肉推荐,嫩嫩的又很入味,味道不错,但总体来说没有让人有很惊艳的感觉。
樱花味女孩  8个月前 回复该评论
这家店装修复古,传统川西名居样式,浓郁的地方特色。对于挑剔的成都人来讲,个人感觉味道乏善可陈,赢在菜品新鲜,摆盘精致。
茉莉花  8个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
侃膳斋底料  8个月前 回复该评论
侃膳斋厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
知心戀人  8个月前 回复该评论
辞职后,一直准备开个串串店,夏天马上是旺季吧。但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!
黑骑士  8个月前 回复该评论
这家我是一个人去吃的,好处就是不用为点菜发愁,反正一串很小,尽可多拿些不同口味,既想吃火锅的味道,又凑不到人的时候的好选择。没有觉得特别惊艳,但也蛮好吃的。
情深无措  8个月前 回复该评论
打算今年在本地县城开个纸杯串串香店,比较迷茫。进群了,现在加盟也不知道有哪些,无从下手。大家讨论下呗。

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