川传串砂锅串串香怎么样

川传串砂锅串串香怎么样？川传串店铺位于成都西安中路和实业街交岔口，招牌很打眼，很远的地方就能看到。店铺门口放了一个大鼓，装修风格雅致大气，比一般的砂锅串串店干净。品牌文化氛围浓厚，连竹签上面都印有“川传串”的品牌字样。

点了一个鸳鸯锅底，上桌速度很快，看着还是很不错的。这次砂锅串串的味道，对于我来说，大概有些许惊喜。红锅有股浓浓的牛油味，不只是单调的辣味，一煮开，香味就溢出来了。吃起来带有一丝淡淡的甜味，真的是蛮好吃，白锅可能是大骨熬制的，很鲜。

菜品种类多，也新鲜。6角一根竹签，和很多串串香店一样，以牛肉为主打菜品。各种牛肉都有，金针菇牛肉，泡椒牛肉，芹菜牛肉，胡椒牛肉都有，味道也不赖。荤菜我们就拿了牛肉，郡肝，掌中宝。牛肉非常入味，腌制得不错，吃起来也很嫩。虽然是一串有两根竹签，但肉还是多大一块的。

为了吃得更过瘾些，还点了几个盘装的菜品。大刀牛肉，量特别大，怎么煮都不会老。黄喉，牛肚和各种蔬菜，性价比非常高。最后要说的是掌中宝，有些失望。大小只有旁边的折耳根一般大，感觉诚意有点不足。贡菜牛肉里的贡菜，对煮制要求太高，刚煮一会就煮耙了，吃起来口感欠佳，猜想大概是贡菜没有选好。

服务员服务主动灵性，每次我们刚刚喝完茶水，服务员立马就会过来倒茶，也会根据我们吃的进度来调节火候。完全不会让我们把精力，浪费在美食之外。最后买单的时候发现点评上还有78元代100的午市券可以用，比预想的还要便宜，太超值了。

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