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李记串串哪个是正宗的

米或网小编 2018-03-18 184 6

李记串串哪个是正宗的?准备在长沙开个串串香店,听说重庆有很多李记串串香,所以邀请了小伙伴,特意到重庆解放碑一探究竟。解放碑这边,几乎每家店都是美食店,各色小吃一应俱全,眼睛完全有些应付不过来。

重庆的地形有些奇特,就像重庆本地的美食一样吸引人。一路上,我们走走看看,不知不觉中就到了较场口日月光美食广场附近。一家李记串串瞬间就吸引了我,这是真的到了重庆,风风火火的人,风风火火的氛围,虽没有精致的环境,但就是独树一帜的重庆的风格。

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到店正是饭点时刻,串串店内已坐满。还好老板说旁边的小房间还能再坐几桌,虽然爱吃辣但毕竟不太敢尝试重庆的全辣,所以依旧先吃一个鸳鸯锅,35元锅底费,看看能否接受。

去年吃过成都的串串香,如今再来吃重庆的,果然锅底及串串菜品的口感,口味都还是明显不同的。但是都不错,更重要的是这边味道,既正又实惠。除了开始的时候吃了点不辣的锅底,后面一直都是在辣的那边吃,好吃的!辣度感觉正好,没有不适!

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在老板的引导下,自己打了油碟。香油和蒜蓉,葱末,香菜搭配在一起,作为蘸料蘸着串串,甭提有多香了,关键还都是免费供应。对比在长沙,一小罐香油收5-8元,其他底料价格另算。重庆真的是吃货的天堂。 

串串不数签,称斤卖,65元一斤。肉类菜品种类非常多,对于食肉爱好者,不是一般的满足。强烈推荐牛肉、猪脑,猪肺、鸡脚、黄喉和毛肚。素菜一定要拿娃娃菜和菇类,吸收了辣辣的汤汁吃起来很赞。

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但听重庆本地人说,在重庆李记串串有很多家。而且是不同的品牌,都叫李记串串。吃过这家,还想对比些同类店。请教下各位,李记串串哪个是正宗的!

上述内容,来自某网友的提问。那么,今天米或网就发起“李记串串哪个是正宗的?”的讨论话题,大家都来讨论下吧!

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标签:长沙 猪肺 饭店
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评论列表

原地回忆  9个月前 回复该评论
李记串串哪个是正宗的?重庆的李记串串确实多,各种品牌的。比如:土炮李记串串、火炮李记串串、渝味李记串串、放牛坪李记串串、巴一味李记串串、山炮李记串串、响炮李记串串、重炮李记串串等等太多了。还有招牌只叫李记串串的。
烟抽了好几根  9个月前 回复该评论
李记串串主要集中在重庆吧,不知为什么李记在重庆开了这么多。这两年串串香行业很火,计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!
回忆纵然在  9个月前 回复该评论
也吃过某家,油碟是易拉罐装,方便干净,兑上蒜泥,即便是辣锅里的东西也没那么燥,能缓解很多,豆奶清清爽爽,不甜腻,很赞。
左耳  9个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
乡村逗比  9个月前 回复该评论
打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。火锅属重庆,串串当属成都吧。建议去成都多看看……
侃膳斋底料  9个月前 回复该评论
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