李记串串哪个是正宗的

李记串串哪个是正宗的？准备在长沙开个串串香店，听说重庆有很多李记串串香，所以邀请了小伙伴，特意到重庆解放碑一探究竟。解放碑这边，几乎每家店都是美食店，各色小吃一应俱全，眼睛完全有些应付不过来。

重庆的地形有些奇特，就像重庆本地的美食一样吸引人。一路上，我们走走看看，不知不觉中就到了较场口日月光美食广场附近。一家李记串串瞬间就吸引了我，这是真的到了重庆，风风火火的人，风风火火的氛围，虽没有精致的环境，但就是独树一帜的重庆的风格。

到店正是饭点时刻，串串店内已坐满。还好老板说旁边的小房间还能再坐几桌，虽然爱吃辣但毕竟不太敢尝试重庆的全辣，所以依旧先吃一个鸳鸯锅，35元锅底费，看看能否接受。

去年吃过成都的串串香，如今再来吃重庆的，果然锅底及串串菜品的口感，口味都还是明显不同的。但是都不错，更重要的是这边味道，既正又实惠。除了开始的时候吃了点不辣的锅底，后面一直都是在辣的那边吃，好吃的！辣度感觉正好，没有不适！

在老板的引导下，自己打了油碟。香油和蒜蓉，葱末，香菜搭配在一起，作为蘸料蘸着串串，甭提有多香了，关键还都是免费供应。对比在长沙，一小罐香油收5-8元，其他底料价格另算。重庆真的是吃货的天堂。 

串串不数签，称斤卖，65元一斤。肉类菜品种类非常多，对于食肉爱好者，不是一般的满足。强烈推荐牛肉、猪脑，猪肺、鸡脚、黄喉和毛肚。素菜一定要拿娃娃菜和菇类，吸收了辣辣的汤汁吃起来很赞。

但听重庆本地人说，在重庆李记串串有很多家。而且是不同的品牌，都叫李记串串。吃过这家，还想对比些同类店。请教下各位，李记串串哪个是正宗的！

上述内容，来自某网友的提问。那么，今天米或网就发起“李记串串哪个是正宗的？”的讨论话题，大家都来讨论下吧！

>>>附，更多开店经验及技术教程，或成品配套底料，欢迎点击链接： 《获取开店支持》  了解详情！米或网立足行业前沿，为你开店助力！