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上海开家串串香店怎么做赚钱

米或网小编 2018-03-02 400 4

上海开家串串香店怎么做赚钱?有网友打算在上海开家串串香店,于是提出了这个问题。其实,经营是一门很大的学问。并非一两句话就能说清楚。下面,米或网小编就简单说说吧。众所周知串串香早已经火遍全国了,口味也是各不相同,也让很多吃货爱上。那么上海开家串串香店怎么做赚钱呢?

通常串串香都是按照竹签来算钱的,荤素统一一个价钱,吃多少到最后数竹签结算,有很多商家为了赚取更多的钱,穿的食物很少,以便宜的为主,降低成本,这样的做法是错误的,餐饮行业都是以口碑相传来积累客户的回头率的,所以我总结经验如下。 

首先要做好做长期的打算,虽然说餐饮门槛低,但是这两年餐饮行业也比较难做,很容易跟风。那么就应该往味道和食材的新鲜程度上上下功夫,首先要选用优质的原料,保证健康卫生,让人吃起来放心,汤底的味道一定要足,请一个好一点的大厨来做麻辣底料,和高汤,这几点做好了生意肯定差不了。

选材方面以新鲜为主,特别是荤菜类,一定不能马虎大意,为了省几块钱,造成坏的口碑,颜色搭配合理,看起来有食欲,以上这几点做好了,一定会有好的生意。更多观点,欢迎大家在文章评论区,留言讨论!

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标签:竹签 口碑 上海
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评论列表

眼眸带笑  1年前 回复该评论
上海这两年冷锅串串行业发展得挺快,店非常多。串串香稍微少点,要赚钱,上海需要做到两个字:精致!
丑女又怎样  1年前 回复该评论
上海的串串香店,基本上很讲究品质。店铺装修很不错,文化感突出,你装串的碗都特别好看。
小笨笨i  1年前 回复该评论
也打算今年在本地县城开个冷锅串串香店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
梦有你而美  1年前 回复该评论
在上海XXX串吃过。首先味道对于我来说稍微偏辣,不过看着色泽鲜艳的锅底就食欲大开。这两年串串香行业很火,计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!

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