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成都钵钵鸡哪家好吃

米或网小编 2018-02-28 478 4

今年成都的冬天刚过,感觉忽略了春天,夏天就匆匆而来。当天气渐热的时候,钵钵鸡这种凉口爽心的麻辣美食,又会被无数吃货所追捧!钵钵鸡是成都一种非常有代表和传统的特色小吃,目前成都钵钵鸡店至少有500家。可是,成都钵钵鸡哪家好吃呢?今天小编就来盘点下吧。(本盘点仅供参考,食客评论随机抽取的顾客真实评价。如果有小编没有盘点到的,各位网友可以在文章评论区留言) 

1、叶婆婆钵钵鸡 

地址: 人民南路4段20号附1号 

人均消费:47元

食客评论:这家应该是成都的总店哦,和爸爸妈妈男票一起,好了香辣和藤椒两个味道,满满两大盆,有点了蛋炒饭和鸡汤泡饭。菜都在自选台上,看自己需要,我们肉菜大概是牛肉、鸡爪、鸡胗鸭胗、炸猪皮、鸭肠、牛肚、火锅丸子类也有,但是我们没拿,素菜很多啦,藕、笋、土豆、豆皮什么的等。本人最喜欢鸡爪子鸭爪子鸡胗鸭胗这些,素菜土豆豆皮是我的最爱。拿菜的时候最好一个味道想吃那些菜,选完告诉他。香辣的比较鲜香,看着一层红油,其实吃起来不会觉得油腻,藤椒比较清爽、并不辣,这个汤汁应该是老汤汁,经过各种材料的浸泡,味道肯定丰富。 

2、乐山鲜知味钵钵鸡 

地址: 草堂北路16号附18 

人均消费:28元

食客评论:位置在草堂北路地铁口旁,很容易找到。听说是家网红店,就慕名前来了。我们当天去的比较早,下午4点半就到店里了。这时店里已经有食客在用餐了,生意果然不是一般的好。老板还是很悠闲的,基本算自助,去了自己挑串,自己开撸。味道还是很不错,这次是冬天吃起来稍微感觉有点冷,夏天应该不错,鸡汤白菜强烈推荐不错,钵钵鸡冬天吃太冷了,来上一碗鸡汤白菜很暖身子。价格呢,很公道,5毛钱一根签子,我们两个人吃了一盆荤菜一盆素菜外加一份蛋炒饭和鸡汤白菜,一共才花了50元,真是超值。老板生意很好,已经把自己周围的店铺都变成了自己的店铺,确实是一家地道的网红店。 

3、四妹钵钵鸡 

地址: 草堂北路8号附20号 

人均消费:36元

食客评论:临街的店铺,还是很好找,环境简单而整洁,还行,就是成都老小吃店的风格。墙上贴有价格表,钵钵鸡5角一串,另外还有些小吃,价格都不贵。他家钵钵鸡现在改良了,不是一直泡着的,而且像串串一样,新鲜干净的菜品一串串都放在架子上,自己选好了再给老板现放入秘制的调料里,一盆盆端上桌,稍微多泡下就入味了。味道有红油香辣的和藤椒麻辣的,还有一种原汤白味的,可能是为外地朋友准备的吧,我们就没尝试了。红油香辣,还有很多芝麻,真的很香,藤椒麻麻的,不同的风味,都很好吃,郡肝、无骨鸡爪、毛肚、郡把……都不错,喜欢什么就拿什么好了。 

4、重庆森林钵钵鸡 

地址:郭家桥北街3号附6号 

人均消费:24元

食客评论:其实很喜欢这家店的名字“重庆森林”,是不是很小清新,坐落在川大的美食一条街,开了很有十来年了吧。晚上8点半抵达,有位子。今天很撑,肚子一天没空过。和老公两个人点了豆汤饭,甜水面,酒酿粉子,钵钵鸡,钟水饺,脑花,路都走不动。 钵钵鸡不错,自选型,一串6毛,不论荤素,红油的很不错。甜水面好吃的,豆汤饭因为之前没吃过有点不习惯,老公还自己吃掉一碗脑花,说很好吃,我是不会吃的,哈哈。 酒酿没有我大芜湖的好吃,但是绝对比魔都的好吃,粉子就是小年糕团子,软软糯糯的。 

5、官记乐山钵钵鸡 

地址: 玉洁巷12号附8-9号 

人均消费:33元

食客评论:这家钵钵鸡是我第二次来吃了,记得第一次去吃它们是因为在附近随便看见的。这一次是,朋友提出去吃的。位置是在一个巷子里面,靠近玉林南路的,公交站。在玉洁巷,导航应该是准的。朋友带过去很精准的就找到了。店面不大,有3个小隔间,门口就放着钵钵鸡,选好了就拿到座位上去吃。总共有两种口味:麻辣的和藤椒的。我们选择红油的麻辣。点了蛋炒饭和种同等价格的臊子饭,就着钵钵鸡然后吃的饭,味道还是挺爽的。人均消费比较便宜,味道也非常可以。 

6、王府井乐山钵钵鸡 

地址: 新集场巷37号 

人均消费:28元

食客评论:很喜欢串串的,自己家这边很多好吃的,但是有时候在公司上班就没办法回来,就经常逛公司附近的好吃的,有一天无意间看到就进来体验了一下,真的很香啊,特别是我平时喜欢吃的藕,年糕,鸡尖和鸡脚,沾了碟子更香,之前去吃其他家的串串啊肉类的都感觉不是很新鲜,这家就还好,再加上老板人多热情,所以和同事去吃了几次啦,以后空了想吃还会来的。对了。还有一点值得肯定的是,店里的凉糕配的红糖汁很不错。好久好久没吃到这么浓稠的红糖汁了,有种久违的感动啊。 

7、乐山钵钵鸡 

地址: 牧电路17号(浣花公园)

人均消费:23元

食客评论:这家钵钵鸡开了还多年,超正宗,密密麻麻的串串浸泡在门前几个陶缸的红汤中。菜品很丰富,荤素的样样有,小肉蛮好吃的,素菜吃上去也很新鲜,点了蛋炒饭和当地特色饮料,好像是个荔枝汽水。有麻辣和藤椒两种口味,鸡肉软嫩入味,麻辣鲜香。汤饭、鸡汤白菜很受欢迎,其他串串味道也很好。推荐土豆,非常的脆和爽口,牛肉差的远,笋子不错,鸡脚筋,掌中宝都还不错,环境就是个小店店,很普通,对面那家的摊摊冰粉不错,可以尝尝,三个人吃了80块,很便宜了。

8、钟姐钵钵鸡 

地址: 祥和里162号 

人均消费:35元

食客评论:在这条有名的美食街林立了那么多新装修的各种类型餐饮店,这家店相较而言就真的真的算是又老又旧了。老板和老板娘两个人除了卖钵钵鸡还有烤猪蹄,烧烤,面那些。我们7点过去的,点了钵钵鸡和半只烤猪蹄。因为今天有点冷,所以钵钵鸡要的加热的,红油的香味出来了,芝麻的清香也有,不过加热后的调料就有点咸,看来这家还是吃冷的才好。大多数菜都是中规中矩的味道,不过调料确实很香,基本没有不好吃的菜,菜都是选了之后老板直接全部赶下来泡在红油里,所以味道比较足。烤蹄很香,烤的也很干,洒的黄豆粉比较香。

9、金满堂钵钵鸡 

地址: 玉林北巷一号附1号 

人均消费:39元

食客评论:这家钵钵鸡除了位置不太好找之外。其他凭良心来说,完胜对手。 首先进门阿姨姐姐些热情照顾递盆拿菜。可以选择加热,酒精炉持续加热,对于冬天来说非常人性化了。 菜品全在冷藏柜里,种类丰富,荤素六角,每串分量十足。 钵钵鸡超级好吃,浓浓藤椒味。鸡汤饭实属良心,还专门放了鸡肉在上面。 菜烫的恰到好处。建议搭配白米饭特别下饭。 走的时候还有姐姐帮着拉门,说慢走。很有礼貌很温馨。强烈推荐,虽然不是传统乐山钵钵鸡,但是味道服务感受真的满分。

10、祥和祥藤椒钵钵鸡 

地址: 天仙桥北路(互惠超市旁) 

人均消费:34元

食客评论:这家店看招牌有18年历史,正好在附近办事有机会去尝试了一下。位置在朗御对面博爱医院往里走几十米,店铺不大,门口摆了八盆钵钵鸡,自助选菜,反正都是一元一串最后结账老板来数签签。钵钵鸡有两个味道,一个藤椒一个麻辣,明显藤椒的比麻辣的好吃。菜品都在外面泡起的,可以要求帮忙加热。味道还是很不错的,这次吃了一个红油抄手,味道很好,抄手的皮很薄,吃着像是混沌一样,女朋友点了一个牛肉米粉,分量很足。

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标签:美食 红油 藤椒
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评论列表

优雅的叶子  1年前 回复该评论
打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
浮生若梦  1年前 回复该评论
原来群文件真的有很多参考资料,非常实用,可以好好参考学习下了。
经典的对白  1年前 回复该评论
想开个店,原来群文件真的有很多文字和视频资料,谢谢米或网分享信息。
久伴你  1年前 回复该评论
成都好吃的钵钵鸡,远不止这几家。这两年钵钵鸡行业很火,计划开一家。进群了,群里的资料,值得参考!

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