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常用烹饪香料的种类与使用技巧

米或网小编 2018-01-25 315 2

烹饪香料无论是开串串香、麻辣烫还是冒菜店,都是必不可少的。今天米或网小编就整理了常用烹饪香料的种类与使用技巧,供大家参考。烹饪香料的主要作用在于:去除各种烹饪原料所含的异味,赋予食品以香味,并具有杀菌和增进食欲的功效。烹调中有时单味使用,有时多味组合使用,有的制成粉末状,有的制成酱状、油状使用。
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标签:食欲 香料
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评论列表

卢浮宫  1年前 回复该评论
香料都是餐饮经营者应该掌握的一些基础知识,值得好好学习下。进群了!
加载中  1年前 回复该评论
辞职后,我一直准备开个串串香店,但又不知道怎么下手。感谢米或网提供的群信息,有用!

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