串串店花鲢鱼的初加工方法

鱼肉，是串串店常见菜品之一 。就一整条鱼的食材来说，鱼头可以按份卖；鱼肉可以按串卖。那么，串串店花鲢鱼的初加工方法是怎样的呢？今天串串香冷串串QQ群，就来和大家简单分享下吧。
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