串串店用得着的四个揽客之招

处在同一个地段，同一个商圈的串串店，不一定会有同样的客流量。造成这种差异的原因你思考过吗？这里有些招，你可以用下！
用餐高峰时段，总能看到一些有趣的现象，比如同在一个地段，同样一个商圈，有的串串店人流如织，热闹不凡；有的串串店门可罗雀，少人问津。可能它的就餐环境也不错，菜品口味也还可以。造成这种显著差异的原因又是什么呢？原因不在这些显而易见的“硬把式”上，而是隐藏在那些深耕细作的“软手段”中。
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