茶缸串串选址要注意什么

开个茶缸串串小店，厨房油烟净化就花了将近2万，刚开的新店又要整改。做茶缸串串选址要注意，居民楼下的门面尽量少选，位置实在不错，装修时一定要把排烟排水安装到位，不能将就着用，要不然后期返工经常的事儿。最近米或网小编接触到一个网友，新开的店就遇到了整改问题。

新开茶缸串串项目才开业不到一个月，有关部门就来告知，油烟排放需要整改。某网友说其做餐饮方面的生意十几年了，这方面的问题他们也有一定经验，但他们不能改变整条街的大局。由于他们这条街是社区街道，楼上就是居民，楼下的门面大部分都是做火锅、串串、烧烤、中餐的，由于其中几家油烟味比较重，净化的不彻底，经常遭到投诉，而且是整条街的被投诉。

因此，相关部门就出面解决这些事情，之前是个别几家整改，现在要求是全街道餐饮店都要整改。他们店虽然是新装的店，油烟设备管道都没有问题，但还是要重新整改，将排风口改向外排，管道都要从新布置，门头玻璃还要换，工程不小，费用也不低，又是2万没了影。

在这里提醒各位准备做茶缸串串店的新人，装修前一定要了解你店面的结构以及周边茶缸串串的油烟排放形式，要按照相关单位规定去做排放，尤其是如果要自己炒料，油烟异味较大的，更要重视千万不能为了省钱，而降低了油烟净化的保准，后期被投诉再整改，就不是几千的事情了。而且还要耽误店面的正常运营，断了财气。

茶缸串串选址的注意事项：

1、小区楼下谨慎选择。

2、相关单位规定的示范街，要注意特殊规定。

3、下水道跟居民下水道连在一起的要注意。

4、门面后门是小区院内的要注意。

5、用电用水受物业管控的要注意。

6、门面楼上是大平层且被私人使用的要注意。

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