首页 > 行业信息 > 串串香生意不好的原因可能是这些

串串香生意不好的原因可能是这些

米或网小编 2021-06-02 465

串串香若是生意不好,肯定是有原因的。但小编接触到一些串串香店,生意情况虽然糟糕,然而老板抠破了脑袋,也找不到原因在哪里。所谓的解决办法,也只是摸瞎乱来。小编分析了很多开串串香店生意不好的案例,发现很多店生意不好的原因,可能是这些。各位可以对照一下,是否入圈了呢。

首先,位置不好,同时宣传推广又没到位。最直接的表现是,顾客不知道这里还有个店串串香。有些串串香店老板也反馈说,怎么老是有部分顾客到店后,感叹:“咦,第一次过来吃,以前不知道这里有个串串香店”!那说明你平时在经营过程中,没有宣传到位。顾客都不知道你的店铺,怎么过来消费呢?

串串香生意不好的原因可能是这些A.jpg

串串香店的辐射范围,基本上就在三公里之内。所以三公里之内的宣传推广,你一定要用重视。那怕你是拿着一堆传单,从店铺周围的路口、小区开始,一张一张的发,也要让周边人知道这有家串串香店!发传单的目的是“告知“作用,并不是让顾客立马来吃。所以有些心急的老板,觉得发了传单就应该有立竿见影的效果,这是错误的!

其次,顾客没法停车!现在人人都有车,出门开车是很普遍的出行方式。如果串串香店附近,没有停车位置或者停车非常不方便,90%的顾客会因为这个原因而另选他家,因为还没有哪家串串香店独特到非吃不可的程度。给顾客提供发必要的停车方便,就是让自己的生意源源不断。

串串香生意不好的原因可能是这些C.jpg

然后,是店招没做好,顾客不知道你是卖什么的,说不清店里有什么特色,没有给顾客一个进店的理由。最常见的表现就是店招普普通通没有美感,名字洋不洋土不土,异形生僻字装高大上,甚至连“串串“两字都没打在招牌上,顾客多半会因为一时的疑惑而从你门前划过!记住,门头就是告诉顾客你是谁,你有什么,是顾客的第一印象。

最后,没有服务意识。其实,菜品没有特色没关系,口味普通也不要紧(但要不难吃)。口味这个东西很玄妙,没有固定的标准,而且还因人而异。而服务能决定菜品口味的好坏,顾客的用餐体验和心情会决定口味的好坏,让顾客舒舒服服的、开开心心的,只要你的味道不是特别垃圾,顾客依旧会给你竖起大拇指!

>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》  了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!

标签:生意
米或网图片