做串串香的投资多少钱

眼下做串串香的主要投资就是房租、装修以及设备这一块。以一个100平米的串串香店为例，按小编本地一个住宅底商的房租价格25元/平米（小城市郊区）来算，月租金是2500元，押一付半年，也就是房租这块需要资金17500元。装修按800-1000元/平米计算，约为8-10万元。然后厨房用品、桌椅板凳等杂七杂八的，准备3-5万，总共需要15万左右。

最近又有某网友给小编推荐了一家串串香店，说味道非常不错。那么今天刚好路过这个地方，就来试一下他家的味道到底怎么样。这家店装修风格很有特色 ，对于80后的朋友看着都是满满的回忆。生意超好，店内大概有40张桌子吧，都不够坐，来晚了还要排队。我们也是看着老式的电视，坐在那儿排着队。

终于轮到我了，点的是他们家的传统锅底，没有很油，是微辣的，上面飘了一层油和很多很多的干辣椒，闻着就是麻辣卤汤的香味。我点了他家最近新上的新品9.9元30串的掌中宝，去拿了一个筲箕，其实就是装签签的一个篮子。牛肉串串种类超多，黑椒牛肉、薄荷牛肉、仔姜牛肉等等，每种牛肉都先拿一点，尝过之后再回头来拿。

把拿来的菜品都放到锅里烫了，等锅里煮开之前，我先尝一下他们家的招牌甜品白雪冰汤圆，它这个料非常足，上面放了很多红豆和椰子片，口感层次比较丰富。弄了一个干碟蘸料，这个是完全符合我们本地的口味，一会吃的时候再打一点锅底的汤进去，用串串蘸着吃就可以了。牛肉不用在锅里煮很久，一把的牛肉拿出来蘸着蘸料吃，很香。

香菜牛肉和黑椒牛肉味道不错，牛肉特别特别的嫩，大家吃串串的话一定不能一根一根签签的吃，那样太没意思了，一定要一把一把撸着吃才够味。他家的肥肠也是很大一个结子，之前我在其实家吃的肥肠都是那种一片一片的，这种就是非常地道和正宗的成都肥肠粉里面的冒结子，肥肠和内脏那些，就一定蘸干辣椒面吃，绝对过瘾。

肥肠吃在嘴里就特别的满足，很有嚼劲，吃起来很过瘾。他家串串种类非常多，除了有很多很多种牛肉品种之外，还有鸭舌味道也是不错的。我们还点了一个吃串串火锅必吃的一个东西，那就是脑花，这个也是他们家店的招牌，冒脑花的红油特别的香，上面还撒了很多的芝麻，吃起来很入味，强烈推荐你们来一定要点的菜品，我很满足他家的新鲜食材。

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