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串串香路边摊配料需要些什么

米或网小编 2021-04-16 780

有很多人对串串香配方或配料表现出了浓厚兴趣,但是这是一个系统问题。一般摆摊卖串串香会有一种麻辣,或一种麻辣带一种清汤口味。不同口味,涉及到不同口味配方、原料选择、原料处理、炒制工艺流程、火候温度控制等等方面。不是给个配方你就能做出来,并且多数人不具备分辨配方价值的能力。

如果你是真的对纯技术感兴趣,花精力去研究配方,搞试验,无可厚非。若是准备做串串香生意,买成品调料或找个靠谱的培训,相对来说更现实。比如:巴小厨串串香调料(←点击可了解详情),专注提供商用串串调料多年,好评度、可靠度,味道的竞争力都是很不错的。而且有试用装,有需要的老板可联系其购买试味,满意再大批量进货。

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虽然串串香路边摊这个看起来非常简单,但里面还是有些学问,这要需要自己慢慢的去经历和体验,亲身经历了才懂。如果你是小白,想摆摊卖串串香,那么要入行需要具备的什么条件?它是需要具备几个条件的。比如心态的准备,为什么我要说心态?因为很多人对自己是没有信心的,想干又怕这个又怕那个。

当然当担心是对的,串串香路边摊投入不大,然而投资也是有风险的。不过,话又说回来,如果你不放开胆子去干,又怎么知道结果会怎么样。当初身边有一朋友,也是决定要干串串香。当时按他的分享说,还年轻,还有尝试的机会,投入毕竟不大,失败了没关系,万一成功了,是不是?

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另外,做串串香路边摊,你要了解周围的市场情况。比如摆摊一定要找人流量大的地方,找年轻人多的地方,因为年轻人才是串串香的消费群体。没事的时候,多去周围转转、观察一下。比如夜市、小区附近、小吃一条街、高校周围都是不错的,比较推荐的摆摊卖串串香位置。

还有重要的一点,一定要能吃苦,耐得住寂寞。比如有些摆摊做串串香的,刚开始做的时候,激情万丈。然后慢慢地过几天,激情就渐渐消退,接着就开始越来越懒散,最后草草收场。摆摊做串串香并不是出门就捡钱的好事,需要我们通过自己的心血和汗水的付出,才会有收获的。这个认识,我们一定要有!

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