重庆串串香火锅底料配方

米或网小编发现，有许多的人对重庆串串香火锅底料配方感兴趣。于是，费尽脑汁到处搜集。但是，真正能用起来的寥寥无几。小编可以客观的说，现在网上能轻易分享出来的底料配方，基本上都是价价值不大的。小编就没搞懂，为什么还有一大波，准备开店的人，还趋之若鹜，热衷于其中呢。

难道是这个心态：万一是真的呢？还是留着青山在不怕没柴烧？比如：100斤油加4000克花椒的；100斤油加250克香茅草的；100斤油加400克香果的……这不是闹着玩吗？科普一下，99.999%以上的炒料，下100斤油花椒不会超过5斤，香茅草不超过100克，香果不超过150克！所以这类的配方，太离谱了。

如果你真是想开火锅串串香店，小编建议是要么花点钱，去找个靠谱的培训，认认真真的学习一段时间。最好是找，实体店培训。既能学习到纯粹的技术配方，又能深入真实的经营环境，了解到日学的经营知识。要么购买成品的火锅串串底料，比如与米或网合作的厂商：巴小厨串串香底料（←点击可了解详情），供货保证，口味稳定，操作简单、省力省心。

当然，如果你不是为了开串串香火锅店，只是一个个人兴趣，为了好玩，去研究一些重庆串串香火锅底料配方，倒是可以。不过，我们作为一个经营者，一定要意识到，我们的时间和精力有限，如果每天把很多心思都放在了底料配方、怎么炒料上去了，那店铺经营的其他方面，我们又能花多少心思呢？

现在开一家串串香火锅店，已经不是那些年，单单靠味道就能赚钱的。而如今，我们在开串串香火锅店的时候，要求我们不能出现“偏科”！从开店之初的选址、装修、菜品设置、价格设定，到具体的经营环节，像味道、管理、服务、推广营销等等，各个方面都会对最终的生意好坏，造成影响。生意好的串串香火锅店，一定是各个方面都还不错，同时某些方面还比较有亮点。

总的来说吧，现在网上信息非常丰富。重庆串串香火锅底料配方易得，但真正有价格，又能用到的，却太少了。对我们开串串香火锅店来说，与其在想怎么得到一个串串香火锅底料配方，不妨花些精力去对整体店铺怎么经营，做个详细、完整的规划。味道只是开店的一个环节，勿要一叶障目。

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