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茶缸串串食材有哪些

米或网小编 2021-03-25 717

茶缸串串食材很多,其实就是我们日常生活中,常见的各种菜品,都可以用来做茶缸串串。它和火锅一样,是无所不烫。素菜、肉类、丸类、海鲜类,都可以穿在竹签上,放在茶缸里烫熟后,食用。我们在选择茶缸串串食材的时候,可以去当地菜市场或冻货批发市场转转,了解下。准备食材时,热销的可以多备,滞销的可以少备或不备。

最近有家茶缸串串新开业,现在是19.9给100块的代金券,太划算了,所以一定要来尝尝。真是生意超好,门口都有看到排队的,还好我有提前预定了位置,不然也得在外面等了。其实店内的装修风格看着就很简约,很干净,很舒适。菜品区的冰柜也是浓烟四起,菜品有专门的服务员在负责,菜品种类很多,而且还很新鲜。

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特别是那些青菜类的,看着就是水灵灵的。其实来他们家吃串串,完全不用担心菜品不新鲜的问题,因为客人很多,菜品补充得也很快,所以不会有不新鲜的菜。除了这些串串类的菜,还有一些一份一份的菜,不同颜色不同的价格而已。串串挑了一些我们喜欢吃的,还点了鹅肠,毛肚,蟹柳,先点了这些,吃多少点多少,不浪费。

茶缸串串吃起来真好,调味料是要自己去配的,小料很多,我喜欢吃辣的,所以按成都重庆的吃法调制了一个料碗。老妈不能吃太辣,还是弄的麻酱,等上锅的时间,点了份小酥肉,挺好吃的,裹的肉也很多,蘸着干碟吃味道也不错。点了微辣的麻辣味,烧开了,迫不及待的想要煮串儿了。

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我拿了他们家的特色掌中宝,麻辣味的,孜然的,蒜香的,泡椒的都有拿,还有肥肠萝卜和肥肠结子,这些串串都是店里的特色菜品。我觉得吃他们家的串串可以不用蘸油碗,锅里直接煮出来都很好吃,掌中宝脆脆的,已经分不清是什么味道了,都是锅底的味道,牛油味还是很香的,萝卜肥肠超好吃 ,萝卜是那种泡萝卜,和肥肠也是完美的搭配。

肥肠结子也不错,肥肠处理得很干净,蘸上香油碟,然后肥肠也是越嚼越香,牛肉串串种类也很多,折耳根牛肉不错。毛肚和鹅肠也超好吃,脆脆的,还吃了我喜欢的脑花,宽粉,都超好吃,店里生意也是一直满座,可能是因为饭点的时间,店内服务员也很多,上菜也挺快的,总之一切都很好。

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