茶缸串串怎么摆摊
茶缸串串摆摊其实很简单的,一般投入1、2000元就能开始。主要投入的设备就是烫串的茶缸和灶具。灶具可以直接搜关键词:多头灶,2、300元而已。茶缸6个,3升的大茶缸4、50元一个,6个也就300元。然后是茶缸串串调料,比如:巴小厨茶缸串串调料(←点击可了解详情),按需进货即可。刚开始做可以先拿2、300元的货,用得差不多了再补。
其他零碎的投入,比如简单的锅碗瓢盆筷,打包盒,打包袋,广告画等等预算500-1000元足够。所以说茶缸串串摆摊投入小,而且经营灵活风险可控。若是资金充足,也可以花点钱去买个三轮车,改装一下,改装成流动经营车。茶缸串串目前在很多地方没有,特色十足,是眼下不错的一个小吃项目。
摆摊卖茶缸串串要想赚到钱,其实一点都不难,但也不是说出门就能捡钱那样简单。我们在摆摊卖茶缸串串之前,只需要把自己的思路理清楚了就行。比如在什么位置卖,如何定价,怎么吸引客流,怎么让顾客留存等等。当然小编还是那句话,位置一定是第一要素,因为位置决定流量,决定是否有人来吃。否则,就是自娱自乐。下面分享一下,我们在摆摊卖茶缸串串经营中的经验吧。
第一点,就是开场白,如何让顾客走到你的摊位前?你是放录音吗?还是送小礼物或者免费试吃?你自己综合一下,哪种方式适合你自己,就是最好的方式。
第二点,就是顾客走过来以后,一定要知道如何去介绍串串,展现串串的卖点,让顾客产生想吃,想购买的欲望。
第三点,就是价格了。记住一点,定价一定要考虑当地消费水平,同行价格。比如有些老板,动不动就2元一串起,说实话这个价格确实让人望而生畏。定价有很多技巧,比如可以拿几个成本低的菜品,做低价引流。3角一串起,和2元一串?自己品。
第四点,一定要利用好劝口,让那些个犹豫不决的,光看不买的人通过我们的劝口,刺激他们购买我们的串串。
第五点,就是拉回潜在的回头客,有的人是从你的摊位面前走过,有的人我们要知道如何利用好劝口,让更多的潜在顾客掏钱购买我们的串串。另外,可以把顾客引流到微信,建成我们茶缸串串的私域流量。
其实茶缸串串摆摊,多动脑,张开嘴、迈开腿,你的生意自然就来了。切记,不要做死(死板)生意,否则就会越做越死。
>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》 了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!