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串串香都有什么串串种类

米或网小编 2021-02-14 882

串串香串串种类很多,和我们常见的各种火锅食材是一样的,包罗了市面上的种种荤菜、素菜,几乎无所不串,无所不烫。过年的时候去吃过一家串串香,装修非常的网红,店内口抬头都贴有喜字,进店后墙上也是有各种的涂鸦,画着各种的美食,都和串串香有关。一推开店门,就闻到一股香气扑面而来,简直是让我食欲大开。

找了位置坐下,先点了小吃黄金炸鲜奶 ,超好吃,酥脆很鲜嫩,是很好吃的一种小吃了。锅底点了微辣鸳鸯锅,串串我和朋友两个人也是吃多少拿多少,小郡肝,香菜牛肉,孜然羊肉,排骨,还点了一份鸭血,毛肚,牛肉丸子等等,菜品还是很多的。不过我们素菜没拿多少,还是荤串拿得多了些。

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特别是香菜牛肉和西芹牛肉,小郡肝也是我们爱吃的,分别煮到了清汤和红汤锅里,料碟点的是店里秘制干碟(辣椒面、花生碎、葱花)和网红的油碟(香油、蒜泥、辣椒酱、葱花、香菜)。他们家食材都非常的新鲜,香菜牛肉味道不错,牛肉很嫩,菜品都很新鲜,大家可以放心的吃。郡肝也是脆脆的,不过我还是喜欢吃在红锅里涮的牛肉和郡肝。

清汤里的我觉得有些清淡了些,不过光吃串串怎么行了,朋友还点了一份酸辣粉,我们两人一起吃,酸辣可口,粉很不错,吃起来很有筋道。孜然羊肉推荐给喜欢吃羊肉的朋友,在红油里煮了后也有很浓的孜然味,蘸干碟吃,蘸油碟吃都不错,一点儿也没有羊肉的膻味,排骨也还好吃,提前腌制过的,很入味。

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本以为会辣些,可他们家的锅底没有想像中那样辣。清汤锅里烫一些青菜类的,土豆片那些都不错,鲜味很浓的,整体来说味道是偏重的,不过很合我的口味,最后再来上一碗冰粉,让人吃得挺舒服的。这里食材新鲜,味道很地道,很正宗,一盘吃完觉得还没吃过瘾,又去拿了好多的串串,整体很赞。

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