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没经验怎么做茶缸串串

米或网小编 2021-01-21 107

茶缸串串作为眼下非常火爆的一种串串形式,可以摆摊可以开店,所以经营门槛并不是很高。最近有某网友给小编留言说,想做茶缸串串,但是是小白,没有经验,不知道该怎么办。其实,不是所有人在做一个生意之前,都是有经验的。所谓经验,都需要自己从零开始,一边做一边总结。

当你决定想做茶缸串串店的时候,如果当地有做得比较好的店,自己又不是特别着急急于开店,小编的建议是可以去里面认认真真上班两到三个月,而不是干几天。因为上班两到三个月基本上你就知道了里面所有的门道,到底他生意好不好,为什么生意好,以及你在上班过程当中可以学到非常多东西。这个过程,并不是要学习怎么炒料。

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因为像炒料这种纯技术的东西,目前来说已经不是关键。比如现在市面上就有成品的茶缸串串调料,像巴小厨茶缸串串调料(←点击可了解详情),直接开袋就可以使用,非常方便。随着食品工业化的成熟,技术反而没有店铺的整体运营重要。同时你跟这些你的同事在一块儿上班的过程当中,多去交流,多去学习,为什么他们店生意好,你开店又该怎么借鉴等等。

另外,当我们决定要去做茶缸串串的时候,第一步建议控制你的风险,不要一来就投几十万,而是先拿一部分钱去做一个小的茶缸串串店或摊。小而美、小而精的店铺在接下来未来几年是非常流行的,同时因为投入小,所以你的投资风险不会很大。我见过老板开店的时候,所有身家全部拿出来,结果亏的是血本无归。

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再者,在选址的时候非常重要。不要一开始就要想到那些特别繁华、最好的地段,因为这些地段很有可能房租贵、转让费贵,同时并不怎么赚钱。因为你看到的很多品牌在这些地方开店,往往是因为他们出于品牌的宣传和营销的目的而开的。如果你是小白,建议放弃这类地方,去找一些适合你预算的位置。

最后一点,无论你是开茶缸串串店还是摆摊,都离不开营销。而做短视频的营销胜过于你所谓的发传单和其他营销方式。因为现在的人们都是在手机上面去浏览,比如利用好像抖音、快手这些短视频平台,只要你视频都要做得好,一定会给你带来非常大的流量。对店铺的生意,是有非常大的促进作用的。

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